白辣椒大蒜炒臘腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:15分鐘
白辣椒 :適量
大蒜葉 :適量
主料
臘腸 :2節白辣椒 :適量
大蒜葉 :適量
輔料
具體步驟
1. 臘腸從冰箱取出入鍋裏煮幾分鐘,切片。
2. 白辣椒切段,用清水泡去一部分鹽。
3. 熱鍋倒油下臘腸和白辣椒小火慢煎,噴一點料酒,加入一點糖提鮮。
4. 等白辣椒焦黃,香味飄出,加入大蒜葉,調入生抽,翻炒幾下就可以出鍋了。因爲白辣椒和臘腸都有鹽味,就不要放鹽了,加點生抽就好。
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