簡易豆乾炒小肚條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆乾 :200
生抽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
蔥 :適量
老乾媽豆豉醬 :適量
豆乾炒小肚條是一道家常菜餚,主要用到的食材是豆乾還有豬肚,豬肚是豬的內臟,但是他的肉質十分鮮嫩有嚼勁,跟豆乾爆炒在一起的美味真的是叫人回味無窮,而且兩者都含有豐富的營養物質供人體所需,還不快爲家人們送上一份完美的菜餚呢!
主料
豬小肚 :250豆乾 :200
輔料
油鹽 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
蔥 :適量
老乾媽豆豉醬 :適量
具體步驟
香乾切細條。
這是滷好的小肚。
蔥薑蒜切碎。
先把小肚放入鍋中煮開。
加入姜蒜炒香。
加入香乾。
翻炒均勻,加入適量的生抽,鹽,胡椒粉和料酒炒勻。
加入一勺老乾媽豆豉醬炒勻入味。
最後撒上蔥花關火即可。
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