「自制」青椒煎蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :100
大蒜 :適量
油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
主料
青紅椒 :100雞蛋 :100
輔料
生薑 :適量大蒜 :適量
油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
1.青紅椒切丁
2.生薑大蒜切末
3.蔥切碎
4.雞蛋打散,加入一點鹽,加入青紅椒丁,蔥花,一點姜蒜末攪拌均勻
5.鍋熱油,倒入雞蛋糊
6.轉動鍋,讓雞蛋糊成圓形
7.定型之後,加入一點雞精調味
8.裝盤
小火慢煎
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