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關於素雞燴萵筍的餐飲百科

美味的素雞燴萵筍如何做簡單又好吃
  • 美味的素雞燴萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素雞燴萵筍是一道很多人都非常喜歡吃的素菜。萵筍脆嫩多汁,建議不要炒太久,素雞屬於豆製品,口感比較緊實,這兩種都是我很喜歡的食材。這道菜開起來就讓人覺得非常有胃口。萵筍有一定的食療效果,可以降低高血壓...
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好吃的素雞燴萵筍如何做簡單又好吃
  • 好吃的素雞燴萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素雞燴萵筍,不僅做法簡單,所需食材少,而且口感獨特,鮮美十足,色香俱全,聞着香,吃着更香,是美食中的美食。其次,萵筍的營養價值極高,相應的素雞燴萵筍的營養價值就非常高,像這樣一道美味與營養並存的美食,誰能拒絕它呢...
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素炒萵筍絲怎麼做-素炒萵筍絲的做法
  • 素炒萵筍絲怎麼做-素炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮。2、切成絲。3、大蒜切片,幹辣椒切段。4、鍋子燒熱爆香大蒜和幹辣椒。5、放入萵筍絲。6、加入適量鹽。7、炒熟即可食用。8、開動啦。...
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素雞拌萵筍怎麼做-素雞拌萵筍的做法
  • 素雞拌萵筍怎麼做-素雞拌萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)素雞(1塊)輔料剁椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞拌萵筍的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮)、素雞、剁椒2、將已去皮萵筍清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將素雞放在案板上切開,待用。5、隨後,將切好的...
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素炒萵筍怎麼做-素炒萵筍的做法
  • 素炒萵筍怎麼做-素炒萵筍的做法

  • “素菜每天也是必不可少的哦!”食材明細主料萵筍(400克)大蒜子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍的做法步驟1、倒入萵筍。2、加入食鹽。3、加入雞精。4、翻炒均勻。5、成品圖。...
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雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “嘿,今天倍兒高興!我用了兩個雞蛋,半根萵筍炒了一盤菜,我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜,還多添了半碗飯。對於媽媽們來說,孩子不挑食,能吃多長,就是最好的事情了。要說這菜不難炒,一黃一綠,搭配着挺漂亮。我又加了一個小米椒,微微辣,還能促進食慾。這黃綠叢中一點紅,看着也挺誘人...
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素炒萵筍葉怎麼做-素炒萵筍葉的做法
  • 素炒萵筍葉怎麼做-素炒萵筍葉的做法

  • “大萵筍的葉子這個季節也是非常好吃的哦。”食材明細主料萵筍葉(適量)自制蒜蓉辣椒醬(2勺)輔料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨,瀝乾水分。2、熱鍋溫油,放入自制蒜蓉辣醬,小火炒香。3、保持小火,充分炒香(自制蒜蓉辣醬是用小米辣、...
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蔥油萵筍的做法 超級素菜——蔥油萵筍 蔥油萵筍怎麼做
  • 蔥油萵筍的做法 超級素菜——蔥油萵筍 蔥油萵筍怎麼做

  • “自己做的蔥油,來了蔥油萵筍,超級素菜,很美味哦。”食材明細主料萵筍(適量)彩椒(適量)輔料蔥油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油萵筍的做法步驟1、萵筍切絲2、彩椒切條(本來是要切絲的,但是我的刀工無力,切不了絲)3、起鍋燒水,裏面放少許鹽入一下...
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雞汁萵筍怎麼做-雞汁萵筍的做法
  • 雞汁萵筍怎麼做-雞汁萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)輔料鹽(適量)豬油(適量)雞湯(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞汁萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、切片3、鍋里加入適量豬油倒入萵筍片翻炒4、鍋里加入適量鹽,倒入雞湯煒十分鐘左右即可5、成品...
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萵筍嗆拌三素怎麼做-萵筍嗆拌三素的做法
  • 萵筍嗆拌三素怎麼做-萵筍嗆拌三素的做法

  • “夏天到了,人們的餐桌上就總少不了一道涼菜,既清心爽口,又營養健康,更可解些許暑氣…”食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)輔料青蔥(適量)花椒(適量)小紅尖辣椒(1個)橄欖油(適量)配料白醋(適量)糖(適量)雞粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍嗆拌三素的做...
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素萵筍怎麼做-素萵筍的做法
  • 素萵筍怎麼做-素萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)輔料杭椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素萵筍的做法步驟1、把萵筍去皮切成菱行片。2、小杭椒切成段。3、熱鍋涼油,放蔥姜,萵筍,小杭椒,翻炒。4、少許醋,鹽,蠔油,翻炒一會出鍋。...
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萵筍雞塊怎麼做-萵筍雞塊的做法
  • 萵筍雞塊怎麼做-萵筍雞塊的做法

  • “這是道非常家常的菜,典型的葷素搭配。特別是萵筍上市的季節,在我家餐桌上的出鏡率就特別的多。沒有特殊的食材,簡單易做。這次配和了拌飯醬,對新手來說,是不錯的選擇。也使做這道菜成了更簡單的事情。”食材明細主料雞肉(適量)萵筍(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)拌飯醬(適...
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米粉燴萵筍葉怎麼做-米粉燴萵筍葉的做法
  • 米粉燴萵筍葉怎麼做-米粉燴萵筍葉的做法

  • “偶是小灰兔,愛吃葉子菜,小白菜、蘿蔔菜、良麥菜都是我的最愛。時值盛夏,清淡的葉子菜不僅能幫助我們提高食慾,而且能夠很好的防治便祕。今天做了一道米粉燴萵筍葉,味道不錯,願與愛吃葉子菜的筒子們分享。”食材明細主料萵筍葉(300克)輔料五香米粉(50克)配料花生油(適量)清淡(口味)炒(...
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萵筍拌素雞胡蘿蔔木耳怎麼做-萵筍拌素雞胡蘿蔔木耳的做法
  • 萵筍拌素雞胡蘿蔔木耳怎麼做-萵筍拌素雞胡蘿蔔木耳的做法

  • “萵筍含糖量低,但含煙酸較高,煙酸被視爲胰島素的激活劑,因此,萵筍很適合糖尿病患者食用。同時,萵筍水分高、熱量低,可以緩和飢餓感,達到減肥目的。”食材明細主料萵筍(50g)素雞(50g)胡蘿蔔(30g)木耳(30g)輔料麻油(1匙)香油(1匙)調料鹽(2匙)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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萵筍燒雞怎麼做-萵筍燒雞的做法
  • 萵筍燒雞怎麼做-萵筍燒雞的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)雞肉(適量)輔料青椒(適量)配料八角(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍燒雞的做法步驟1、1.將雞肉用熱水去除血水;2、2.萵筍切成滾刀,青椒切小塊,老薑切片,剝好大蒜;3、3.鍋中放油,花椒,爆香花椒後,再放入老薑,雞肉翻炒,待雞肉變色後,加入大蒜,料酒,老抽,...
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萵筍炒小素雞怎麼做-萵筍炒小素雞的做法
  • 萵筍炒小素雞怎麼做-萵筍炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、萵筍(已去皮清水切成小塊)、2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞和萵筍翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、...
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素炒雞蛋香乾萵筍怎麼做-素炒雞蛋香乾萵筍的做法
  • 素炒雞蛋香乾萵筍怎麼做-素炒雞蛋香乾萵筍的做法

  • “這是一道最普通不過的家常菜,萵筍的營養很豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B,維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等成分,薰乾和雞蛋也是含有很多人體所需的各種營養,它做時省時省力是上班族的快手菜。”食材明細主料萵筍(半根)雞蛋(2個)薰幹(100g)輔料玉米油...
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素炒萵筍蘿蔔絲怎麼做-素炒萵筍蘿蔔絲的做法
  • 素炒萵筍蘿蔔絲怎麼做-素炒萵筍蘿蔔絲的做法

  • “萵筍、胡蘿蔔。精鹽,豬油,調味鮮,香油。萵筍,胡蘿蔔去皮冼淨切絲。鍋裏放進豬油燒開,倒進蘿蔔絲炒片刻。將蘿蔔絲炒至半生熟,再倒進切好的萵筍絲炒勻,再放適量的精鹽炒勻,炒片刻調入調味鮮炒勻。關火淋上香油炒勻即可裝盤,即成。”食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬...
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萵筍炒木耳的做法 素炒木耳萵苣片,【萵筍炒木耳】 萵筍炒木耳怎麼做
  • 萵筍炒木耳的做法 素炒木耳萵苣片,【萵筍炒木耳】 萵筍炒木耳怎麼做

  • “素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗,但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍(一根)幹木耳(一把)輔料大蒜(一顆)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、萵筍切片,切好後加一勺鹽,把水醃出來,用鹽醃過後,萵筍更脆更香...
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萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做
  • 萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、把萵筍切成菱形片。4、將彩椒洗淨,切小塊備用。5、鍋裏...
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素炒萵筍片怎麼做-素炒萵筍片的做法
  • 素炒萵筍片怎麼做-素炒萵筍片的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)幹辣椒(2個)大蒜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍片的做法步驟1、準備好食材。2、萵筍去皮,切成菱形片,幹辣椒切成小圈、大蒜切成段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入萵筍片、辣椒、大蒜翻炒斷生。5、至軟,加鹽和雞...
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雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋,加少許鹽,打散。4、燒熱油,將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油,蔥花熗鍋。6...
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雞肉萵筍怎麼做-雞肉萵筍的做法
  • 雞肉萵筍怎麼做-雞肉萵筍的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)萵筍(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉萵筍的做法步驟1、準備食材,雞胸肉,萵筍,鹽。2、雞胸肉切絲,萵筍切絲。3、熱鍋,涼油,先放入雞肉翻炒,到少許極致鮮。再倒入萵筍,一起翻炒兩三分鐘。出鍋。...
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素拌萵筍絲的做法 “懶人餐”素拌萵筍絲 素拌萵筍絲怎麼做
萵筍雞丁怎麼做-萵筍雞丁的做法
  • 萵筍雞丁怎麼做-萵筍雞丁的做法

  • “少油版的萵筍雞丁,也很好吃。”食材明細主料萵筍(2根)胡蘿蔔(半根)雞胸肉(1塊)腰果(適量)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍雞丁的做法步驟1、一勺玉米澱粉加一勺水調勻備用。2、雞胸肉洗淨後,去掉筋膜,切成丁,加生抽...
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