美味韭菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：50
麪粉 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1. 韭菜切好備用

2. 雞蛋可入盆內，再倒入韭菜

3. 攪拌，加鹽

4. 攪拌後，倒入麪粉

5. 攪拌成麪糊

6. 攪拌好的麪糊加入適量的白芝麻

7. 平底鍋油溫燒熱後，把熱油搖晃至整個鍋底

8. 倒入麪糊

9. 待一面煎至金黃後，翻面

10. 成品

烹飪技巧

如果加入麪粉後，麪糊過於黏稠可以適量加入一點水調製一下