![黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法]( "黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法")
- “秋燥，來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆（200克）三層肉（100克）輔料蒜瓣（3片）配料白砂糖（2茶匙）鹽巴（1茶匙）味極鮮醬油（2茶匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小塊，蒜瓣拍碎。3、將1.2攪拌均勻放電壓力鍋，加入白砂糖2茶...
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![五花肉香燜黃豆怎麼做-五花肉香燜黃豆的做法]( "五花肉香燜黃豆怎麼做-五花肉香燜黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（150g）五花肉（150g）香葉（3片）桂皮（1塊）姜（少許）輔料鹽（1匙）老抽（1匙）白糖（1勺）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉香燜黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨，預先浸泡一晚上。2、五花肉切長條，用少許生抽醃製15分鐘。3、生薑去皮，切片。4、香葉、桂皮洗淨待用。5、鍋中倒入適量油...
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![黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法]( "黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法")
- 食材明細主料五花肉（150克）豆腐皮（300克）輔料辣妹子醬（50克）蒜（5克）幹辣椒（2個）老抽（5克）雞汁（5克）鹽（4克）小米椒（2個）小香蔥（2根）雞粉（3克）料酒（5克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨，胡蘿蔔切絲，五花肉切絲，幹辣椒、小米椒、...
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![黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法]( "黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法")
- “下酒菜走一個。”食材明細主料雞（半隻）黃豆（適量）輔料小米椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）調料八角（適量）花椒（適量）生薑（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜雞的做法步驟1、土雞。2、冷水下鍋加料酒。3、過清水洗乾淨。4、放入佐料。5、倒入雞塊。6、料酒。7、加入蠔...
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![梅花肉海帶燜黃豆怎麼做-梅花肉海帶燜黃豆的做法]( "梅花肉海帶燜黃豆怎麼做-梅花肉海帶燜黃豆的做法")
- 食材明細主料幹海帶（適量）梅花肉（適量）黃豆（適量）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）蔥姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅花肉海帶燜黃豆的做法步驟1、梅花肉冷水泡洗20分鐘。撈出來再放入冷水中加入蔥姜。2、煮開後去浮沫。3、加入頭一天泡發好的黃豆。4、加入八角粉胡椒...
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![牛肉燜黃豆怎麼做-牛肉燜黃豆的做法]( "牛肉燜黃豆怎麼做-牛肉燜黃豆的做法")
- “雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物，還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量，免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品，燜到一個多小時，總算感覺黃豆算是有些酥，牛肉雖然不夠爛似乎也還能接受。耐性用完了，出鍋。牛肉營養豐富，可補脾益氣，健脾...
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![黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做-黃豆燜豬肉的做法 美味家常]( "黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做-黃豆燜豬肉的做法 美味家常")
- “客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚，補鈣養顏黃豆被稱爲軟黃金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食補佳品和豬肉搭配在一起，軟糯又營養的超級美味！黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些，靠火力時間來煮爛(黃豆燉豬蹄時可以用這個方法）。2、隔夜泡好黃豆3、黃豆先炒下...
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![黃燜羊肉的做法 【寧夏】黃燜羊肉 黃燜羊肉怎麼做]( "黃燜羊肉的做法 【寧夏】黃燜羊肉 黃燜羊肉怎麼做")
- “黃燜羊肉是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不膩。是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養，具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。”食材明細主料羊肉（適量）生薑（適量）大蔥（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）大棗（適量）大蒜（適量）香葉（適量）陳皮（適量）桂皮（適量...
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![豬肉燜黃黑豆怎麼做-豬肉燜黃黑豆的做法]( "豬肉燜黃黑豆怎麼做-豬肉燜黃黑豆的做法")
- “黃豆、黑豆對人體有很多好處，可瘦身，降三高，補腎益肝。”食材明細主料豬肉（400克）黑豆（50克）黃豆（50克）姬松茸（15克）輔料油（40克）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜黃黑豆的做法步驟1、黃豆、黑豆前天晚上用水浸泡。2、松茸菇用開水浸泡3、豬肉切塊。4、鍋燒熱放入油、...
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![黃燜土豆牛肉怎麼做-黃燜土豆牛肉的做法]( "黃燜土豆牛肉怎麼做-黃燜土豆牛肉的做法")
- “突然想吃黃燜的菜，有一堆土豆讓我折騰。看了衆多菜譜，發現想要黃燜的香料我只有八角，於是放手胡亂做一通，味道個人認爲還不錯。這個菜主要是土豆爲主的，牛肉是調味的，所以沒有放很多。水在燜的時候，收了差不多了，所以沒多少湯汁。個人的口味比較重，下調料的時候有點狠，因爲下了很...
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![黃豆燜五花肉怎麼做-黃豆燜五花肉的做法]( "黃豆燜五花肉怎麼做-黃豆燜五花肉的做法")
- “黃豆富含蛋白質，同時還含有多種人體必需的氨基酸，對人體組織細胞起到重要的營養作用，還可以提高人體免疫功能。五花肉肥瘦相隔，肉質細嫩，它可以用於多種烹飪方法，這道菜選用五花肉和黃豆爲主料，經烹飪後五花肉的油份剛好被黃豆吸收，味道很不錯”食材明細主料五花肉（350克）黃豆（150...
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![黃豆燜鴨肉怎麼做-黃豆燜鴨肉的做法]( "黃豆燜鴨肉怎麼做-黃豆燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料黃豆（500克）鴨肉（700克）輔料油（少許）蒜頭（30克）瑤柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）黃豆燜鴨肉的做法步驟1、黃豆清洗乾淨備用。2、鴨肉入鍋煎至兩面金黃。3、加入蒜和瑤柱繼續煎。4、下黃豆略炒。5、加入適量水、生抽、鹽、雞精、胡椒粉蓋上蓋燜。6、中火燜一小時左...
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![黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做]( "黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚，女士多吃可以補充面板的骨膠原，增強面板彈性和韌性。起到美容作用，小孩吃了可以能促進生長髮育，老人吃了能延緩衰老。”食材明細主料豬前蹄（1個）黃豆（100克）蔥（2根）姜（4片）冰糖（15克）輔料老抽（10...
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![黃豆支竹燜豬肉怎麼做-黃豆支竹燜豬肉的做法]( "黃豆支竹燜豬肉怎麼做-黃豆支竹燜豬肉的做法")
- “黃豆燜豬肉，是打小就喜歡的家常菜，特別是讀書的時候，每個週末回家媽媽差不多都會煮這道菜，因爲在學校很少肉吃，媽媽是用五花肉做的，剛好吃，只是我家小寶不吃一點點肥肉，改用梅柳肉。那時候可是連汁撈埋哈哈拌飯特別好吃，如今睿也是喜歡拌飯吃”食材明細主料黃豆（30克）豬肉（適量）輔料...
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![黃豆燜牛肉怎麼做-黃豆燜牛肉的做法]( "黃豆燜牛肉怎麼做-黃豆燜牛肉的做法")
- “黃豆蛋白質賴氨酸較多，蛋氨酸卻較少。因此用黃豆來搭配米麪類，雞鴨類，都很不錯。今天我是用黃豆來調配牛肉。這樣子的搭配適合全家老小哦，黃豆含有一種物質叫亞油酸，它能促進兒童的神經發育。黃豆的烹飪時間長於其它的食材，因爲我們在以高溫來破壞一種叫抗胰蛋白酶因子的物質...
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![黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法]( "黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法")
- 食材明細主料黃豆（200克）鴨腿（2個）輔料幹辣椒（3個）姜（2片）豆瓣醬（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在溫水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭，將腿肉切成小塊。3、將腿肉放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油...
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![五花肉燜黃豆怎麼做-五花肉燜黃豆的做法]( "五花肉燜黃豆怎麼做-五花肉燜黃豆的做法")
- “黃豆提前泡發，五花肉切片醃製入味，用處理好的五花肉燜黃豆，湯汁濃郁，香味醇厚。”食材明細主料五花肉（160克）幹黃豆（100克）輔料薑片（4片）蔥（1段）食用油（1勺）澱粉（半勺）八角（1個）調料胡椒粉（0.5克）老抽（半勺）甜麪醬（1勺）郫縣豆瓣醬（半勺）醬油（2勺）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜黃豆的做...
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![紅燒肉燜黃豆怎麼做-紅燒肉燜黃豆的做法]( "紅燒肉燜黃豆怎麼做-紅燒肉燜黃豆的做法")
- “這道菜的湯計鹹鹹甜甜的，非常下飯。肉也不膩！！”食材明細主料五花肉（1000克）黃豆（200）輔料蒜苗（少許）蒜頭（少許）姜（少許）配料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉燜黃豆的做法步驟1、先將材料備好。2、進一步處理材料。豬肉切丁，黃豆是提...
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![五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法]( "五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法")
- 食材明細主料五花肉（350g）黃皮豆乾（數塊）鵪鶉蛋（數個）輔料蒜頭（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（1塊）雞精（少許）清水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜黃皮豆乾的做法步驟1、五花肉蒸熟切厚塊。2、黃皮豆乾切小塊，蒜頭剝粒。3、鵪鶉...
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![五花肉雞蛋燜黃豆怎麼做-五花肉雞蛋燜黃豆的做法]( "五花肉雞蛋燜黃豆怎麼做-五花肉雞蛋燜黃豆的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）黃豆（200克）雞蛋（5個）輔料大料（少許）料酒（少許）花雕酒（100克）紅燒醬油（30克）薑片（少許）大蔥（少許）鹽（少許）冰糖（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉雞蛋燜黃豆的做法步驟1、豆香肉爛。2、五花肉清洗乾淨。3、鍋內加涼水，放入五花肉，到入料酒。4、開鍋以後，煮10...
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![豬肉燜黃豆怎麼做-豬肉燜黃豆的做法]( "豬肉燜黃豆怎麼做-豬肉燜黃豆的做法")
- “黃豆:促進消化，降糖降脂，預防癌症。”食材明細主料黃豆（250克）豬肉（30克）輔料鹽（適量）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）油（適量）白糖（少許）木茨粉（少許）茶樹菇（20克）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜黃豆的做法步驟1、把豬肉切塊，加鹽、生抽丶木茨粉、白糖、油抓勻醃製。2、把黃豆放入鍋中，加點...
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![牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法]( "牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法")
- “記得很久以前在公司加班後去一小店吃飯，當時公司並不富裕，只能點既下飯又便宜的菜，那些魚魚肉肉就是很平常的，但有一味齋菜給筆者的印象特別深刻，叫梅菜燜黃豆，十分乾香下飯，最近買了幾包梅菜乾，念想到這個菜了，爲了使菜不太齋，加了些牛肉末。說明一下，筆者菜譜裏寫的小匙大匙和杯...
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![醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法]( "醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料大料（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜肉皮黃豆的做法步驟1、黃豆泡發，肉皮焯水後去除油脂切小條2、配料3、油鍋放蔥姜大料炒香，放入豆瓣醬小火炒熟，4、放入肉皮黃...
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![燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做]( "燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）味精（適量）黑豆豉（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆，2、嫩黃豆去殼，3、切點蒜，姜，尖椒，黑豆豉少許。4、燒油放進姜，蒜，尖炒香。5、再放進黑豆豉炒勻，6、倒進黃豆炒勻，7、放點鹽入味，8、放點清...
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![黃豆醬燜麪筋護心肉怎麼做-黃豆醬燜麪筋護心肉的做法]( "黃豆醬燜麪筋護心肉怎麼做-黃豆醬燜麪筋護心肉的做法")
- 食材明細主料護心肉（適量）麪筋（適量）輔料姜（適量）調料黃豆醬（一大勺）醬油（少許）米酒（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆醬燜麪筋護心肉的做法步驟1、準備:護心肉。2、放米酒，姜焯水10分鐘。3、撈出來清洗乾淨，改刀切塊。4、麪筋用開水泡30分鐘，泡軟。5、然後一分二剪開。6、備...
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味味甜
