味味甜醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燜 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
醬燜肉皮黃豆的做法步驟
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1、黃豆泡發，肉皮焯水後去除油脂切小條
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2、配料
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3、油鍋放蔥姜大料炒香，放入豆瓣醬小火炒熟，
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4、放入肉皮黃豆，加老抽，糖，料酒，鹽炒一會。
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5、加水沒過黃豆，小火燜二十分鐘
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6、大火收湯，加入蒜末雞精調味
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