![清蒸蔥油小黃魚怎麼做-清蒸蔥油小黃魚的做法]( "清蒸蔥油小黃魚怎麼做-清蒸蔥油小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（四五條）輔料蒜片（少許）姜（適量）蔥（兩根）配料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蔥油小黃魚的做法步驟1、準備四五條小黃魚，蔥兩根，姜，蒜一兩瓣2、姜切絲，蒜切丁，魚去魚肚魚鰓魚鱗洗淨3、把薑絲，蒜丁放在魚上，加鹽味精，料酒，加一點點醋去腥4、放蒸鍋蒸...
- 26361
![清蒸海螃蟹怎麼做-清蒸海螃蟹的做法]( "清蒸海螃蟹怎麼做-清蒸海螃蟹的做法")
- “從懷孕開始就一直沒吃螃蟹！現在是吃螃蟹的季節！當然要吃一些了！蒸的健康！也比較快！”食材明細主料海螃蟹（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海螃蟹的做法步驟1、把螃蟹用水衝！用刷子耍去表面髒東西2、在盤子裏放料酒和鹽！料酒大概有一...
- 14374
![咖喱黑椒黃金豬扒的做法 清蒸咖喱黑椒黃金豬扒 咖喱黑椒黃金豬扒怎麼做]( "咖喱黑椒黃金豬扒的做法 清蒸咖喱黑椒黃金豬扒 咖喱黑椒黃金豬扒怎麼做")
- “豬扒還能有清蒸的？還咖喱黑椒黃金豬扒？都黑椒了還黃金？不說廢話、先來上兩張成品圖、絕對自制、來本這樣的菜式比較適合香煎的做法、以前試過、賣相也不錯、但是因爲我家是電磁爐、油溫不好掌控、而且是普通的鐵鍋、沒有不粘鍋那麼好用、煎完以後鍋底粘了厚厚的一層黑乎乎...
- 32514
![清蒸豬肉丸怎麼做-清蒸豬肉丸的做法]( "清蒸豬肉丸怎麼做-清蒸豬肉丸的做法")
- “這款肉丸,加入了蓮藕,非常爽甜彈牙,簡單易做,值得一試哦！”食材明細主料豬肉（350克）蓮藕（200克）輔料香菇（3只）芫茜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸豬肉丸的做法步驟1、準備食材2、香菇提前浸泡1小時3...
- 26286
![清蒸海上鮮的做法 清淡、鮮美的滋味---【清蒸海上鮮】 清蒸海上鮮怎麼做]( "清蒸海上鮮的做法 清淡、鮮美的滋味---【清蒸海上鮮】 清蒸海上鮮怎麼做")
- “魚類食物肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。對人體有多種保健功能。吃魚的方法很多，我最喜歡的就是清蒸，不但原汁原味，清甜爽口，而且既快速又簡單，也不需要什麼廚藝。但要做好一條鮮美的蒸魚，需要具備兩個要點，一是一瓶好的蒸...
- 28220
![清蒸鱸魚的做法 DIY--清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 DIY--清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做")
- “自己在家做的魚，新鮮又健康，何樂而不爲呢。。。。”食材明細主料鱸魚（500克左右）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）配料料酒（適量）香油（適量）米醋（適量）米酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）清水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、做法：1、魚內外抹鹽，肚皮裏填蔥葉...
- 15860
![清蒸蒜茸開邊蝦的做法 念念不忘的味道—清蒸蒜茸開邊蝦 清蒸蒜茸開邊蝦怎麼做]( "清蒸蒜茸開邊蝦的做法 念念不忘的味道—清蒸蒜茸開邊蝦 清蒸蒜茸開邊蝦怎麼做")
- “鮮蝦無論是白灼還是清蒸，方法都很簡單。因爲蝦本身很鮮美，不用加太多調料，味道就已經很讚了。而且清蒸蝦的時候，在底下鋪上一些米粉，這個米粉可是超級好吃的哦！它聚集了蒜茸的清香和蝦的原汁原味，讓你百吃不厭。”食材明細主料鮮蝦（200克）輔料米粉（一把）配料蒜茸（少許）蔥花（少許）紅椒...
- 24480
![清蒸封草魚怎麼做-清蒸封草魚的做法]( "清蒸封草魚怎麼做-清蒸封草魚的做法")
- “話說前幾個星期用鹽與花椒封的草魚，現在應該可以吃了。昨天把一條封好的大草魚切成幾小塊，今天清蒸了一塊，因爲用布捆綁過，所以魚肉很結實，香，好吃。”食材明細主料封草魚（350克）輔料油（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸封草魚的做...
- 31043
![清蒸臘雞腿怎麼做-清蒸臘雞腿的做法]( "清蒸臘雞腿怎麼做-清蒸臘雞腿的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（1個）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）2、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接着，加適量的料酒。5、加適量的雞精。6、然後，放入蒸鍋中。7、蓋上蓋，上蒸十幾分鍾，即成。8、...
- 30585
![清蒸粉絲蒜茸蝦的做法 絕味搭配—清蒸粉絲蒜茸蝦 清蒸粉絲蒜茸蝦怎麼做]( "清蒸粉絲蒜茸蝦的做法 絕味搭配—清蒸粉絲蒜茸蝦 清蒸粉絲蒜茸蝦怎麼做")
- “蝦肉味道鮮美，營養豐富，不但可以降低人體血液中膽固醇的含量，還可以補充鈣質，健身強體。無論補益作用還是藥用價值都較高。鮮蝦無論是白灼還是清蒸，味道都十分鮮美。這道粉絲蒜茸蝦，聚集了蒜茸獨特的清香和蝦的原汁原味，加上嫩滑的米粉，讓人百吃不厭。”食材明細主料活蝦（300克）...
- 24205
![清蒸斑魚怎麼做-清蒸斑魚的做法]( "清蒸斑魚怎麼做-清蒸斑魚的做法")
- “收工後,走入街市,看到BB油斑,很喜歡,就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味,而且多用薑蔥來做佐料.其營養價值就不用我說拉,下面我把製做過程同大家分享,”食材明細主料油斑魚（250克）輔料姜（適量）蔥（適量）生抽（三湯匙）粟米油（2湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸斑魚的...
- 4886
![清蒸玉禿魚怎麼做-清蒸玉禿魚的做法]( "清蒸玉禿魚怎麼做-清蒸玉禿魚的做法")
- 食材明細主料玉禿魚（1條）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸玉禿魚的做法步驟1、材料：玉禿魚（已洗淨）、薑片2、在已洗淨的玉禿魚中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、接着，擱入薑片。7、然...
- 21130
![清蒸三文魚怎麼做-清蒸三文魚的做法]( "清蒸三文魚怎麼做-清蒸三文魚的做法")
- “先給大家拜年!祝福大家新春快樂!年年有餘!簡單介紹清蒸三文魚的做法”食材明細主料三文魚（三兩）輔料紅酒（一勺）十三香粉（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）清蒸三文魚的做法步驟1、準備紅酒，鹽，十三香粉。三文魚三兩。2、把三文魚洗乾淨,用鹽一勺,十三香粉一勺,紅酒...
- 12410
![清蒸鱸魚怎麼做-清蒸鱸魚的做法]( "清蒸鱸魚怎麼做-清蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料金目鱸魚（1尾）輔料洋蔥（半顆）配料日式醬油（5毫升）豆腐乳（半塊）辣椒（1根）蔥（適量）魚露（少許）姜（適量）醋（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、魚整理好洗淨切塊，放入蒸鍋2、洋蔥薑辣椒切好備用3、加入少許魚露4、半塊的豆腐乳跟豆瓣汁5、日式堅魚醬油5毫...
- 28614
![蝦鮮醬清蒸黃魚怎麼做-蝦鮮醬清蒸黃魚的做法]( "蝦鮮醬清蒸黃魚怎麼做-蝦鮮醬清蒸黃魚的做法")
- “我一直非常喜歡吃黃魚，兒子就更不用說了，但是廣東的菜市場上大多隻能買到冰鮮魚，可是隻要你的烹飪方法對頭，冰鮮魚也能非常的鮮美”食材明細主料黃魚（5條）輔料姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）辣椒絲（適量）蒜（適量）配料川島蝦鮮醬（適量）雞粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）豆豉（適量）日本味之素（適量）花...
- 19223
![清蒸苦瓜鑲肉怎麼做-清蒸苦瓜鑲肉的做法]( "清蒸苦瓜鑲肉怎麼做-清蒸苦瓜鑲肉的做法")
- “苦瓜又名紅姑娘、涼瓜，味甘苦，性寒，有促進食慾、解渴、清涼、解毒等作用，含有的苦瓜鹼對許多腫瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜還能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，對於火氣較大、常長青春痦的人很適合，並且具有抗氧化作用。”食材明細主料苦瓜（1條）絞肉（300克）輔料香菇（2朵）胡蘿蔔（半根）洋...
- 31687
![剁椒清蒸杏鮑菇怎麼做-剁椒清蒸杏鮑菇的做法]( "剁椒清蒸杏鮑菇怎麼做-剁椒清蒸杏鮑菇的做法")
- “十天之內，體重從47kg回落到45kg，全賴清淡的飲食，清蒸菜涼拌菜本來就是夏季主打，簡單快捷不失美味，讓我在嚴格的體重管控階段也能輕鬆度過。想象着清涼海灘，爲了漂亮的波西米亞長裙和惹火的Bikini，繼續加油吧。”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料杭椒（半根）配料剁椒醬（一大勺）蔥絲（少許）微...
- 22617
![清蒸羅託怎麼做-清蒸羅託的做法]( "清蒸羅託怎麼做-清蒸羅託的做法")
- “我在網上找了半天，沒找到它們的學名，那就還用我們這裏的方言吧。羅託這種魚很兇猛，脣上有鋒利的牙齒，有一回我的一個大拇指被一條超大的咬得鮮血淋漓，此後凡要對付他們就非常謹慎。它跟汪刺丁，也就是學名黃顙魚的習性很像，常以小魚爲食，剖魚的時候，他們肚子裏常會發現只比它們那...
- 5332
![清蒸鱈魚羅非魚怎麼做-清蒸鱈魚羅非魚的做法]( "清蒸鱈魚羅非魚怎麼做-清蒸鱈魚羅非魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（適量）羅非魚（適量）輔料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚羅非魚的做法步驟1、鱈魚化開加入蔥，姜，蒜，料酒醃10分鐘。2、羅非魚片，切成小塊，也是用蔥薑蒜，料酒醃10分鐘。3、彩椒切絲，蔥葉子...
- 9091
![清蒸鱸魚的做法 【粵菜】清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 【粵菜】清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做")
- “清蒸魚的做法以蒸菜爲主，口味鹹鮮，主料爲各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據各類魚的不同，營養價值有所不同。吃魚不外乎一個“鮮”字，而清蒸則是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料薑絲（10克）大蔥（一根）紅辣椒（1個）鹽（2勺）料酒（適...
- 12359
![清蒸無刺鯽魚怎麼做-清蒸無刺鯽魚的做法]( "清蒸無刺鯽魚怎麼做-清蒸無刺鯽魚的做法")
- “搜搜網站，清蒸鯽魚就多的是，但象我這樣蒸法好象沒有，起碼我搜不到。我這方法蒸出的魚無小刺，老人小孩吃也不用擔心被魚刺所刺到，蒸就後只有脊骨和腩骨，魚肉的小刺就象玩魔術一樣，不見了。信不信由得你，反正我信！只要你試試，不需很多時間，你就可以印證了。”食材明細主料鯽魚（適量）輔...
- 9870
![清蒸酒釀糟黃魚怎麼做-清蒸酒釀糟黃魚的做法]( "清蒸酒釀糟黃魚怎麼做-清蒸酒釀糟黃魚的做法")
- “酒釀糟黃魚，是我們這裏的傳統海產品，非常好吃。”食材明細主料酒釀糟黃魚（1條）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸酒釀糟黃魚的做法步驟1、把真空包裝的酒釀糟黃魚拆開.2、放入大盤，撒上薑絲.3、隔水蒸10分鐘左右.4、撒些蔥段，蒸1分鐘即可.小竅...
- 13909
![清蒸南瓜的做法 減肥餐——清蒸南瓜 清蒸南瓜怎麼做]( "清蒸南瓜的做法 減肥餐——清蒸南瓜 清蒸南瓜怎麼做")
- “冬天這肉是噌噌的長啊，減肥又迫在眉睫了，此時不減肥，開春徒傷悲啊。。。又要吃飽，又要營養，又不能長肉，天冷不吃飯又冷啊，減肥的人兒苦啊，絞盡腦汁，蒸個南瓜吃吧，好歹是熱乎的。。。。”食材明細主料南瓜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜一段，洗淨...
- 17658
![清蒸鱸魚的做法 第一次製作清蒸鱸魚（孔雀開屏） 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 第一次製作清蒸鱸魚（孔雀開屏） 清蒸鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮鱸魚（一條）輔料蔥薑蒜花椒（適量）配料醬油（適量）白醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、（此次第一次嘗試做清蒸魚從本網站學習的一個基本輪廓結合自己改革的哈）新鮮鱸魚開膛洗淨2、將魚分切開魚肚底端不切斷好造型擺盤3、加薑末及適量鹽...
- 16655
![清蒸蝦的做法 懶人做菜--一學就會的清蒸蝦 清蒸蝦怎麼做]( "清蒸蝦的做法 懶人做菜--一學就會的清蒸蝦 清蒸蝦怎麼做")
- “懶人最喜歡的就是簡單又好吃的東西,最好半個小時能弄出個四菜一湯,這款菜,一般就是個十分鐘吧,好簡單又營養,我家寶貝最愛.”食材明細主料明蝦（20只）輔料大蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蝦的做法步驟1、買回的大蝦洗淨，去蝦線，這個不用說，...
- 11288
味味甜
