处暑为什么吃玉米

处暑的时候玉米正是成熟的季节，新鲜玉米中含有大量的是氨基酸，营养价值也很高，例如有蛋白质、植物油及维生素硒等。玉米里面的淀粉也可以提供大量的能量。处暑以后天气转凉，也会变的干燥，多吃玉米益处多多。玉米可以水煮也可以做成玉米饼、炒玉米等。