冻鱿鱼须怎么处理

解冻。将冷冻鱿鱼放在水中浸泡解冻，浸泡的时候可以在水中加入适量的白醋，可以去除异味的作用。把浸泡之后的鱿鱼放在盆中，加入盐反复搓洗，这也是去除鱿鱼异味的关键，洗好之后用水冲洗，冲洗之后的鱿鱼可以焯水再进行烹饪，焯水的时候用热水焯几十秒即可。