如何保存大蒜
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1、将新鲜的大蒜掰成片状,然后撕去外面的表皮。随后将其放到一个塑料袋子中,可以分开放,一袋放入冰箱的冷冻室中,一袋放到冰箱的冷藏室。
2、将新鲜的大蒜放在袋子中,在里面放上一层薄薄的食盐,因为食盐可以阻止大蒜的发芽,还可以在冰箱中放入适量的茶叶。随后将袋口拽紧,放入冰箱的冷藏室。大蒜在日常生活中必不缺少的,可将其与白糖,红醋一起腌制成糖醋蒜。在腌制时,要将糖醋进行融化,随后将大蒜放入密封的玻璃瓶中,经过一段时间即可食用。
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