年糕是哪个民族的特色
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壮族。年糕的原料是黏性大的糯米或者米粉。广西壮族有黄年糕,是以红糖和年糕为主要原料做成的,软糯美味,壮族人民过年必吃的食物,而且每家打年糕都是纯手工制作。另外壮族人民还会将年糕蒸熟后,在糕面上刻印上不同的十二生肖形象,以此渲染过年的氛围。
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壮族。年糕的原料是黏性大的糯米或者米粉。广西壮族有黄年糕,是以红糖和年糕为主要原料做成的,软糯美味,壮族人民过年必吃的食物,而且每家打年糕都是纯手工制作。另外壮族人民还会将年糕蒸熟后,在糕面上刻印上不同的十二生肖形象,以此渲染过年的氛围。