手动打蛋清要多久
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10-15分钟。在买打蛋器的时候,材质选择重量较轻的,这样方便打蛋清,也比较好用。在打发蛋清的时候,需要快速且不停地搅拌,否则会影响打蛋清的效果。在打蛋清的时候,需要加3-5滴白醋和柠檬汁,这样可以安定气泡,否则蛋清不容易打发。
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10-15分钟。在买打蛋器的时候,材质选择重量较轻的,这样方便打蛋清,也比较好用。在打发蛋清的时候,需要快速且不停地搅拌,否则会影响打蛋清的效果。在打蛋清的时候,需要加3-5滴白醋和柠檬汁,这样可以安定气泡,否则蛋清不容易打发。