蛋糕是糕点吗

是的。小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古属于西式糕点。中式糕点主要有京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点等。京式糕点油润绵密、酥软可口、口味有甜有咸。广式糕点馅料多用椰丝、莲蓉等，皮薄馅大、口味甜中有咸。扬式糕点馅料以黑麻、蜜饯为主，有独特麻香风味。