莜面能密封保存吗

可以。莜面密封保存后，可以选择放到常温的室内，也可以选择放入冰箱冷藏，当放入冰箱冷藏的时候，最长是可以储存2年的时间的。但莜面放置的时间过久后，还是会在一定程度上影响到莜面的味道的。莜面可以用来做炒莜面以及凉拌莜面等等。