紫菜要洗吗
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根据情况,紫菜包括免洗紫菜以及非免洗紫菜。免洗紫菜烹饪的时候不需要清洗,非免洗紫菜中里面会有大量的泥沙,烹饪之前则需要清洗。清洗紫菜的时候,需要将紫菜放在温水中浸泡,待干紫菜全部泡开,去除泥沙等,反复用水冲洗干净即可烹饪。紫菜可以制作紫菜蛋花汤、紫菜饭包等美食。
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紫菜
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根据情况,紫菜包括免洗紫菜以及非免洗紫菜。免洗紫菜烹饪的时候不需要清洗,非免洗紫菜中里面会有大量的泥沙,烹饪之前则需要清洗。清洗紫菜的时候,需要将紫菜放在温水中浸泡,待干紫菜全部泡开,去除泥沙等,反复用水冲洗干净即可烹饪。紫菜可以制作紫菜蛋花汤、紫菜饭包等美食。