美味雪菜免肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
八角 :少许
糖 :适量
剁椒 :少许
雪菜 :适量
料酒 :适量
兔肉虽然不是常见的肉类,但也是一种非常美味又营养的肉。兔肉和一般的肉不太一样,它肉质鲜美,口味独特,特别雪菜免肉,把雪菜和兔肉的美味完美地融合在一起,让原本寡淡的雪菜有了兔肉的搭配变得香味十足,兔肉因为有了雪菜的加入也变得更加好吃了。
主料
兔腿 :3个辅料
葱姜 :少许八角 :少许
糖 :适量
剁椒 :少许
雪菜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.自己腌制的兔肉
2.切块焯水
3.配料爆香
4.下兔肉炒,淋入料酒
5.加水漫过兔肉
6.大火半小时,添水转小火1小时
7.兔肉炖得差不多时加入雪菜
8.出锅装盘
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