腊肉蒸多久可以炒
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15-20分钟。腊肉炒菜之前要蒸一下,要把肉蒸熟蒸透,这样炒菜才会好吃一些,因为腊肉在制作的过程中,它本来就是生肉。腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。
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腊肉
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15-20分钟。腊肉炒菜之前要蒸一下,要把肉蒸熟蒸透,这样炒菜才会好吃一些,因为腊肉在制作的过程中,它本来就是生肉。腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。