大闸蟹二两蒸多久
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12分钟。大闸蟹在蒸之前,需要放在清水中,用牙刷反复刷洗,再用清水冲洗,这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸大闸蟹的时间不宜过长,水开后蒸制大闸蟹的壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候,可以在大闸蟹表面铺上生姜片等食材,有去腥提香的效果。
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12分钟。大闸蟹在蒸之前,需要放在清水中,用牙刷反复刷洗,再用清水冲洗,这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸大闸蟹的时间不宜过长,水开后蒸制大闸蟹的壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候,可以在大闸蟹表面铺上生姜片等食材,有去腥提香的效果。