用茶叶做的菜有哪些

1、茶叶蛋。把清洗干净的鸡蛋和茶叶一起煮。

2、龙井虾仁。这是一道杭帮菜，色泽白嫩翠绿，味道清新可口。

3、茶香牛肉。炖牛肉放入茶叶，肉更软烂鲜香，还带有茶香。

4、绿茶拌豆腐。豆腐嫩弹爽口，茶香四溢。

5、龙井蛤蜊汤。把龙井泡开，和清水混合在一起煮蛤蜊。