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关于茶叶蛋的餐饮百科

迷你茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 迷你茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:500红茶包:两包八角:两只香叶:两片丁香:一小撮桂皮:一块辅料盐:适量老抽4汤匙(可依据水量自行调节用量):适量具体步骤1.将各种香料洗净,用料包或者纱布包好。2.鹌鹑蛋和足量水一起冷水下锅,开煮,煮开5分钟后,往...
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吃茶叶蛋的好处与坏处有哪些
  • 吃茶叶蛋的好处与坏处有哪些

  • 茶叶蛋是人们吃早点的时候特别喜欢的一种食物,但是并不是每个人都知道吃茶叶蛋的好处与坏处,那么吃茶叶蛋的好处与坏处有哪些呢?当我们把茶和鸡蛋两种食品混合在一起,会出现一定的化学效果,会生成一些化学物质。吃茶叶蛋的好处与坏处又哪些一、吃茶叶蛋的好处1、茶茶叶的功效...
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印花茶叶蛋怎么做-印花茶叶蛋的做法
  • 印花茶叶蛋怎么做-印花茶叶蛋的做法

  • “为茶叶蛋披上时尚外衣吧”食材明细主料鸡蛋(6个)茶叶(20克)香叶(一片)桂皮(一片)辅料盐(5克)八角(1个)草果(1颗)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)印花茶叶蛋的做法步骤1、准备好煮熟的鸡蛋,剥去外皮2、将辅料装入料包,对于不爱喝茶的我,家里的茶叶只有大红袍,将就着用吧3、将料包放入沸...
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五香茶叶蛋的做法 街边人气小吃---五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 街边人气小吃---五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • “从浓浓的卤汁中捞起一只茶叶蛋,咬上一口,便觉满口的茶香、茴香,又渗着淡淡的咸鲜,真是好吃极了---蛋白上密密地分布着一个个细小的眼儿,嚼起来又滑又嫩、津津有味;蛋黄呢,却是疏松而软腻的,轻轻一抿便化了,粘在你的上颚和舌头上,让那股清幽的香味一直流连在唇齿之间,久久不会散去....
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独特的茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 独特的茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:25个辅料大料:适量红糖:适量料酒:适量酱油:适量茶叶:适量具体步骤1.鸡蛋洗净冷水下锅煮十分钟2.准备好大料,家里红茶没了只能用绿茶代替,取的是茶叶的香味3.煮好的鸡蛋敲裂开4.锅中放入料酒酱油红糖及大料茶...
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我们就是土豪如何做简单又好吃-五香茶叶蛋-吃得起茶叶蛋
  • 我们就是土豪如何做简单又好吃-五香茶叶蛋-吃得起茶叶蛋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料新鲜鸭蛋:六个辅料铁观音:半小包酱油:适量桂皮:适量小茴香:适量花椒:适量生姜:一块八角:适量香叶:适量盐:适量具体步骤1.将新鲜鸭蛋煮熟剥皮待用…2.在汤煲里加入洗净的香料和切好的生姜,茶叶…3.将去壳的鸭蛋放...
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立夏快来吃茶叶蛋喽如何做简单又好吃
  • 立夏快来吃茶叶蛋喽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:8个八角:2个花椒:30粒绿茶包:1-2包辅料黄酒:适量生抽:少许老抽:少许糖:少许盐:少许具体步骤1.如鸡蛋在冰箱里,取出后建议先冷水浸泡1小时左右。2.小火慢炖煮开煮熟鸡蛋,待晾凉后,轻轻敲碎鸡蛋壳,花纹好看的关键就...
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茶叶蛋怎么做-茶叶蛋的做法
  • 茶叶蛋怎么做-茶叶蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料茶叶(适量)陈皮(1块)清水(适量)调料老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、成品图。2、制作方法:鸡蛋适量,清洗干净,冷水下锅,煮熟捞出。3、鸡蛋表面轻轻敲碎,放入锅中。4、锅中加入适量清水,盐,老抽,陈皮一块,茶叶,小火慢煮20分钟...
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茶叶蛋(懒人版)如何做简单又好吃
  • 茶叶蛋(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡蛋:10个辅料盐:适量桂皮:1块酱油:适量八角:3个老抽:适量具体步骤1.准备10个蛋、用清水洗净2.锅放水加入鸡蛋水抹过鸡蛋、煮10分钟3.准备好香料4.用沙袋把香料装好备用5.鸡蛋捞起来用勺子把鸡蛋壳敲碎、...
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孕妇吃什么水果比较好-孕妇能吃茶叶蛋吗
  • 孕妇吃什么水果比较好-孕妇能吃茶叶蛋吗

  • 说起孕妇,有的人说孕妇简直就是一个大熊猫,国家一级保护动物,我在这想说的是那当然了,你要知道一个女人怀个孕是多么的不容易啊,有的人宫寒要吃好多好多的药才能怀个宝宝,当然我们孕妇在吃的时候也是要非常注意的,那么孕妇能吃茶叶蛋吗,孕妇吃什么水果比较好?一、孕妇能吃茶叶蛋吗...
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煮茶叶蛋要生鸡蛋还是熟鸡蛋
  • 煮茶叶蛋要生鸡蛋还是熟鸡蛋

  • 生鸡蛋。将茶叶蛋洗干净,放到煮茶叶蛋的锅里。水烧开以后煮5~10分钟茶叶蛋就会熟,熟了以后把火关小,不要大火煮,茶叶蛋煮熟以后用勺子把茶叶蛋的外壳敲碎,然后小火焖煮一个小时就可以了。在煮的时候茶叶蛋隔一段时间就搅拌一下,这样茶叶蛋的味道比较均匀。...
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美味茶叶蛋的做法如何做简单又好吃
  • 美味茶叶蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茶叶蛋的做法较为简单易上手。茶叶蛋是中国较为普遍的传统小吃,方便携带,因此也是长途奔波路上常出现的携带食物,茶叶中富含咖啡因、茶多酚等营养元素;而鸡蛋中富含氨基酸、蛋白质以及微量元素等人体所需的营...
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色香味俱全的飘香茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的飘香茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料茶叶:2片鸡蛋:4个辅料蚝油:适量料酒:适量老抽:适量八角:2个干辣椒:2个白糖:5具体步骤1.准备4个鸡蛋放入锅中,放水至没过鸡蛋的一半,然后加热。水开后,关小火,煮10分钟左右。2.准备好茶叶(知语用的是山楂茶叶)、干辣...
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好吃的茶叶蛋饼如何做简单又好吃
  • 好吃的茶叶蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:26分钟茶叶蛋饼是一款非常具有地方特色的饼,对于喜欢吃饼的朋友们来说,这是最好的选择。茶叶是我们的特产,所以这里的茶农都会采茶叶做菜肴,茶叶最普通的吃法就是摊蛋饼。爱美食和喜欢美食的朋友们,可千万不要错过这...
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快来看看吧-大家知道茶叶蛋吃多了有什么危害吗
  • 快来看看吧-大家知道茶叶蛋吃多了有什么危害吗

  • 茶叶蛋是常见的小吃,很多人也喜欢吃茶叶蛋,认为它不仅美味而且可以为身体补充营养。但是茶叶蛋吃太多,也会有风险。茶叶含有鞣酸,烹调时渗透到鸡蛋中,并与鸡蛋中的铁结合形成沉淀。它对胃有强烈的刺激性。随着时间的推移,营养物质的消化吸收会受到影响,不利于人体健康。茶叶蛋煮...
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冰裂纹茶叶蛋怎么做-冰裂纹茶叶蛋的做法
  • 冰裂纹茶叶蛋怎么做-冰裂纹茶叶蛋的做法

  • “立夏为什么要吃鸡蛋?一种说法是:古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。另一种说法:立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只...
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嫩嫩的玫瑰茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 嫩嫩的玫瑰茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茶叶蛋,相信大家都吃过吧,相对于水煮蛋来说,茶叶蛋可是我的最爱呢,就以玫瑰茶叶蛋为例吧,这款茶叶蛋不仅没有茶的苦涩味道,反而因为有茶水浸过的缘故,更佳哦,因为肉质更加的光滑爽口呢,如果有没吃过的,看完这个之后...
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五香茶叶蛋的做法 简单的美味―五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 简单的美味―五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • “简单的几步做出好吃的五香茶蛋。鸡蛋有多种做法,然而煮鸡蛋是营养流失最少,人体吸收最好的一种吃法”食材明细主料鸡蛋(8颗)辅料茶叶(10克)配料花椒(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)生姜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,放入凉水锅...
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茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】滴花样年华 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】滴花样年华 茶叶蛋怎么做

  • “生活要精致茶叶蛋也要高大上同样是煮茶叶蛋只要稍稍添加几个步骤就能让茶叶蛋尽享花样年华让日子过得充满情趣。。。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料八角(3个)香叶(4片)桂皮(一小段)糖(4小勺)老抽(1大勺)生抽(1大勺)红茶茶叶(一小把)盐(适量)香菜叶(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶叶...
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冰镇茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 冰镇茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量辅料红茶:适量八角:适量陈皮:适量老抽:适量椒盐:适量具体步骤1.鸡蛋清洗干净;纱布里放入红茶后用线扎紧;2.砂锅里放入一半多点的水,放入4小块八角和6片左右的陈皮;3.盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包,加入两大...
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好吃的简易茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的简易茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟简易茶叶蛋是一种茶煮的鸡蛋,所以叫做茶叶蛋,因为茶叶蛋煮出来非常的香,所以深受大家的喜爱,所以我们出去看到有卖茶叶蛋,都会买一两个来吃的,非常的香,有茶叶的清香味,而且做茶叶蛋需要很多的调料,所以今天做的简...
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水煮茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 水煮茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时30分钟对于之前说“大陆人吃不起茶叶蛋”只想说,茶叶蛋似乎伴随90后的成长。每天早上学校门口买茶叶蛋的,想想这是一种幸福的回忆,似乎茶叶蛋陪伴了整个学校生涯。煮好的茶叶蛋就放在锅里,吃的时候再加热,这茶...
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营养的美味茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 营养的美味茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟营养的美味茶叶蛋是一道营养丰富且美味的佳肴,当早餐、晚餐、夜宵都很不错,因为它清淡不油腻、易消化,与粥一起搭配更健康,再加上蔬菜营养就更丰富了,而且茶叶蛋十分美味,鸡蛋融入了茶叶的芬芳,而且做法简单,就让...
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味道不错的五香茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 味道不错的五香茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:15个辅料盐:适量茶蛋调料:1袋老抽:适量茶叶:适量八角:适量具体步骤1.鸡蛋放入冷水锅,注意鸡蛋一定要新鲜,特别是夏季这点很重要。2.加一包茶蛋调料,因为里面除了花椒、大料之外,调料包里还加了红曲、茴香...
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外婆做的茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 外婆做的茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:适量辅料八角、白糖、盐、生抽、花椒、茴香、桂皮、茶叶:适量具体步骤1.沙锅放水煮热放入洗净的鸡蛋,加盖水开煮8分钟,倒出过冷水,另加水煮开2.八角,花椒大约20粒,小茴香,桂片、泡过茶的茶叶楂3.水开后放入...
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