茶叶蛋(懒人版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
桂皮 :1块
酱油 :适量
八角 :3个
老抽 :适量
主料
土鸡蛋 :10个辅料
盐 :适量桂皮 :1块
酱油 :适量
八角 :3个
老抽 :适量
1.准备10个蛋、用清水洗净
2.锅放水加入鸡蛋水抹过鸡蛋、煮10分钟
3.准备好香料
4.用沙袋把香料装好备用
5.鸡蛋捞起来用勺子把鸡蛋壳敲碎、纹路最好均匀
6.锅里放入香料包煮沸
7.加入鸡蛋放入盐、酱油、糖调味、加入老抽调色、小火煮30钟!关火后鸡蛋在料汁更入味
8.成品
鸡蛋在料汁泡2天更入味,放在冰箱想吃就拿,超级方便
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