煮粥用冷水还是热水
- 专业问答
- 关注:2.5W次
用热水煮较好。其实煮粥用冷水或者热水都可以,但是开水下锅的话,可以增加粥的粘稠度,口感更好。想要煮出来的粥好喝,可以提前把米先浸泡45分钟,在熬的过程中,可以加入几滴橄榄油,粥会更加色泽诱人。另外,刚开始可以用大火,待粥沸腾之后,记得转小火慢慢熬制,这样粥会更加爽滑可口。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/jxdjy.html
用热水煮较好。其实煮粥用冷水或者热水都可以,但是开水下锅的话,可以增加粥的粘稠度,口感更好。想要煮出来的粥好喝,可以提前把米先浸泡45分钟,在熬的过程中,可以加入几滴橄榄油,粥会更加色泽诱人。另外,刚开始可以用大火,待粥沸腾之后,记得转小火慢慢熬制,这样粥会更加爽滑可口。