![香菜拌擀面皮怎么做-香菜拌擀面皮的做法]( "香菜拌擀面皮怎么做-香菜拌擀面皮的做法")
- 食材明细主料擀面皮（一张）面筋（适量）辅料香菜（适量）调料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜拌擀面皮的做法步骤1、香菜洗净备用。2、擀面皮切条放入碗中，加适量面筋。3、香菜切碎备用。4、放入面皮上。5、加入油泼辣子，盐，醋，酱油。6、食用前拌...
- 10981
![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
- 12529
![泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃")
- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
- 21631
![拌菠菜手擀面怎么做-拌菠菜手擀面的做法]( "拌菠菜手擀面怎么做-拌菠菜手擀面的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）菠菜（适量）小苏打（少许）辅料剁椒（一勺）米椒（几个）青椒（一个）白芝麻（适量）花生（几个）葱（适量）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）蒸鱼汁（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌菠菜手擀面的做法步骤1、准备好面粉和菠菜。2、起...
- 28189
![凉拌擀面皮怎么做-凉拌擀面皮的做法]( "凉拌擀面皮怎么做-凉拌擀面皮的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）食用油（适量）清水（适量）胡萝卜（半根）辅料食用油（2勺）花椒粒（30粒）葱花姜末蒜蓉（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）凉拌擀面皮的做法步骤1、锅中倒入食用油。2、用油刷刷满锅沿。3、加入清水和食盐。4、煮沸之后倒入面粉烫熟。5、用...
- 17230
![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
- 16688
![新疆正宗过油肉拌面怎么做-新疆正宗过油肉拌面的做法]( "新疆正宗过油肉拌面怎么做-新疆正宗过油肉拌面的做法")
- 食材明细主料嫩牛肉（适量）蒜（适量）姜（适量）青椒（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）木耳（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片，倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀，腌制5分钟3、西红柿切块、青椒...
- 13753
![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎么做出来的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎么做出来的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗？一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
- 27606
![酱拌菠菜手擀面的做法 #春季应季美食#酱拌菠菜手擀面 酱拌菠菜手擀面怎么做]( "酱拌菠菜手擀面的做法 #春季应季美食#酱拌菠菜手擀面 酱拌菠菜手擀面怎么做")
- “菠菜汁制作手擀面，用量和清水一样，用量大约在50%左右，可以略少一些，和好的面团需要经过饧发，饧发后面筋形成，面团会变得更柔软，劲道有延展性，和面时需要加一点精盐，精盐可以让面条更劲道，防断面。【番茄鸡蛋酱拌手擀面】面团食材：中筋面粉200克、菠菜汁93克、精盐1克；浇头食材：鸡蛋2...
- 20728
![正宗韩国拌冷面怎么做-正宗韩国拌冷面的做法]( "正宗韩国拌冷面怎么做-正宗韩国拌冷面的做法")
- “特别推荐这道拌面，滋味丰富，开胃，简单易做，正适合炎热酷暑没有胃口时食用。”食材明细主料冷面（两人份）辅料大蒜（1大勺）葱（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生姜末（2分之1大勺）梨（1个剁碎）洋葱（半个剁碎）鸡蛋（半个）黄瓜（少许）黄豆芽（少许）配料韩式辣椒酱（4大勺）白糖（2大勺）酱油（1大勺）蜂蜜（1大勺）食用...
- 17341
![黄瓜丝拌擀面皮怎么做-黄瓜丝拌擀面皮的做法]( "黄瓜丝拌擀面皮怎么做-黄瓜丝拌擀面皮的做法")
- “最爱的夏日面食：黄瓜丝拌擀面皮，酸辣爽口，简直就是一个大写的棒！”食材明细主料擀面皮（一张）面筋（适量）辅料黄瓜（适量）调料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌擀面皮的做法步骤1、一张擀面皮和适量面筋备用。2、黄瓜洗净备用。3、擀面皮...
- 10015
![哪种火鸡面最正宗]( "哪种火鸡面最正宗")
- 原味火鸡面最正宗，火鸡面是拉面的一种，是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面，韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名，吃着甜辣的感觉，第一口微辣略甜，之后会越来越辣，各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面，奶油味火鸡面，芝士火鸡面，炸酱火鸡面，爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了，原味...
- 20116
![凉拌菠菜擀面皮怎么做-凉拌菠菜擀面皮的做法]( "凉拌菠菜擀面皮怎么做-凉拌菠菜擀面皮的做法")
- “这口凉拌，夏日必备！炎炎夏日里的救命稻草！”食材明细主料擀面皮（一张）面筋（一块）辅料菠菜（适量）蒜（适量）调料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）大料水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜擀面皮的做法步骤1、擀面皮和面筋备用。2、菠菜洗净控水。3、菠菜入锅焯水。4、面...
- 16870
![车仔面哪里最正宗]( "车仔面哪里最正宗")
- 香港。车仔面是香港地区的一种特色面食，其源于1950年，一碗车仔面可以自己选择调料，口味真正任由自己调配，材料丰富，味道鲜美。车仔面的做法有很多。如：青咖喱车仔面。主要材料有：菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、咖喱、蒜、玉米淀粉少许。...
- 24497
![自制擀面皮怎么做-自制擀面皮的做法]( "自制擀面皮怎么做-自制擀面皮的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料水（足量）酸辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）高级（难度）自制擀面皮的做法步骤1、头天晚上和好面团2、接些凉水开始洗面，一直洗到基本透明为止，剩下的就是面筋了3、用开水煮熟面筋就可以了4、加入发酵粉发酵至有酸味即可5、撇去上层的黄水，然后把剩下的面糊糊搅拌均...
- 5633
![正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做]( "正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做")
- “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米（450g）水（600g）小南瓜（300g）桔梗（200g）牛肉（120g）辅料葱末（9...
- 31805
![宝鸡擀面皮的做法 宝鸡擀面皮的吃法 宝鸡擀面皮怎么做]( "宝鸡擀面皮的做法 宝鸡擀面皮的吃法 宝鸡擀面皮怎么做")
- “擀面皮大家都知道对吧，当然如果在外地的话就没有办法吃到正宗的宝鸡擀面皮了，但是呢，不用担心，我们可以买到擀面皮，自己稍微加工一下，也能吃到美美的擀面皮哦。话不多说，跟我来吧。”食材明细主料擀面皮（200g（一袋））辣子调料包（30g）料水包（50g）辅料黄瓜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...
- 26076
![南瓜苗拌擀面皮怎么做-南瓜苗拌擀面皮的做法]( "南瓜苗拌擀面皮怎么做-南瓜苗拌擀面皮的做法")
- 食材明细主料擀面皮（适量）面筋（适量）辅料南瓜苗（适量）蒸熟鸡蛋（一个）调料油泼辣子（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜苗拌擀面皮的做法步骤1、南瓜苗和鸡蛋备用，鸡蛋提前蒸熟。2、擀面皮切条，听面筋一起装盘。3、炒锅入水煮沸放入南瓜苗焯水。4、焯水后...
- 11832
![哪里的牛肉面最正宗]( "哪里的牛肉面最正宗")
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
- 14748
![擀面皮的做法 小孟华擀面皮 擀面皮怎么做]( "擀面皮的做法 小孟华擀面皮 擀面皮怎么做")
- “陕西小孟华擀面皮，面皮以白、薄、光，软、筋、香，著称。香辣酸爽，非常的可口，加之以青菜调和，味道更加鲜美。”食材明细主料擀面皮（200g）芹菜（10g）豆芽（10g）辅料料水包（50g）辣椒包（25g）酸辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）擀面皮的做法步骤1、先把面皮铺平，然后用刀切成长条装，并用手揉搓...
- 26940
![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
![抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗]( "抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗")
- 有跟很多人喜欢吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎，大家一定吃过抚顺麻辣拌，味道特别爽口，香味十足，十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢？别着急，小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
- 16121
![擀面皮三文鱼 擀面皮三文鱼怎么做-擀面皮三文鱼的做法 【创意新派菜】]( "擀面皮三文鱼 擀面皮三文鱼怎么做-擀面皮三文鱼的做法 【创意新派菜】")
- “本菜品是将传统的中式凉皮与日式三文鱼结合，不算是首创吧很多酒店都有，在万紫千红吃过同样的菜，将三文鱼和凉皮分别切细长条，浇上传统的凉皮调味汁，拌匀即食，没有凹格外新潮的造型，很朴实的外观，口味却特别，除了酸辣适口的本土风味，还略带一点点日式青芥末酱的小清新，令人回味……...
- 12688
![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
- 19781
![正宗手擀面加盟哪家好]( "正宗手擀面加盟哪家好")
- 手擀面是面食中人们非常喜爱的种类，它与机器制造出的面条不同，纯手工制作，打造出的不一样的面食口感，更筋道、更有嚼劲，因此手擀面就深受我国广大消费者的喜爱。对于投资商来讲，选择一个可靠的品牌很重要，这就来看正宗手擀面加盟哪家好吧。正宗手擀面加盟哪家好1.擀面郎经过连锁...
- 31830
味味甜
