大暑前后吃什么好
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大暑前后吃西瓜、凉拌菜和绿豆汤好。西瓜是夏日经典水果之一,食用方法简单方便,直接切开就可以吃了,口感香甜爽口,而且能降温。西瓜的果皮也可以吃,可以凉拌或者上锅炒制成菜肴,西瓜还可以与冷饮、水果等搭配,制做成凉爽解暑的饮料。凉拌菜,就是将喜欢的食材搭配上酱汁,口感麻辣酸甜,吃起来清凉爽口,而且能开胃。主要有凉拌木耳、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽、麻辣粉丝等。还有绿豆汤,中国传统的解暑圣品,搭配薏仁、百合、南瓜、海带等等。
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