蒸香菇泡多久
- 专业问答
- 关注:2.14W次
泡半个小时。干香菇由于是晾晒干的,比较硬,如果直接上锅蒸制的话,蒸制香菇的时间会很长,香菇的口感也不好,营养也容易流失。而泡发半个小时后的香菇,就不需要蒸制太长时间,也可以锁住里面的水分,使得吃起来不那么干,并且营养也不会流失。
标签:
香菇
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/ekqok.html
泡半个小时。干香菇由于是晾晒干的,比较硬,如果直接上锅蒸制的话,蒸制香菇的时间会很长,香菇的口感也不好,营养也容易流失。而泡发半个小时后的香菇,就不需要蒸制太长时间,也可以锁住里面的水分,使得吃起来不那么干,并且营养也不会流失。