当前位置:味味甜 >

问答 >专业问答 >

如何让蛋清和蛋黄分离

如何让蛋清和蛋黄分离

用漏勺或者专用的蛋清分离器。漏勺法则是先把鸡蛋打入碗中,在拿漏勺直接把蛋黄舀出来,在等蛋清流出后,就实现了蛋清分离。另外一种方法是购买专用的蛋清分离器,直接将鸡蛋打入到蛋清分离器中,等蛋清流入碗中后就可以了,专用蛋清分离器还是比较简单的。

如何让蛋清和蛋黄分离
标签: 分离 蛋黄 蛋清
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/e6zpk.html
专题