荷兰豆过水焯几分钟可以

2-3分钟。荷兰豆焯水时，将荷兰豆两端去掉，放在水中清洗干净，沸水下锅焯水2-3分钟即可。焯水后的荷兰豆，可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆炒肉、山药炒荷兰豆、腊肉炒荷兰豆等美食。保存荷兰豆时，可以将荷兰豆放在冰箱冷藏保存，也可以焯水后放在冰箱冷冻存放。