![蒜香豉汁钳鱼怎么做-蒜香豉汁钳鱼的做法]( "蒜香豉汁钳鱼怎么做-蒜香豉汁钳鱼的做法")
- “钳鱼，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓,此鱼腥味小,所以无需放姜，用几滴米醋就能去腥提鲜。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料白醋（适量）葱花（适量）糖（适量）蒜（适量）酱油（适量）豆豉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香豉汁钳鱼的做法步骤1、将钳鱼剖洗干净，从背部下刀切成片...
- 17642
![豉汁蒜蓉蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法]( "豉汁蒜蓉蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法")
- “鲩鱼，两广地区的叫法，即是草鱼，作为四大家鱼之一，是餐桌上常见的食材”食材明细主料鲩鱼（一条）香葱（一小把）辅料豆鼓（适量）蒜头（适量）蒸鱼酱油（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法步骤1、市场买回已杀好的鱼清洗干净，切大块，用厨房纸巾擦...
- 27615
![蒜香豉汁凤爪怎么做-蒜香豉汁凤爪的做法]( "蒜香豉汁凤爪怎么做-蒜香豉汁凤爪的做法")
- “在广东，每次去喝早茶豉汁蒸凤爪是一道必点的菜。豉汁蒸凤爪的豉汁一般都是用豆豉熬出来的，但是今天我们试试用古劳面豉来做一下这道菜！”食材明细主料鸡爪（10只）辅料小米辣（3个）葱（两根）大蒜（6个）姜（一块）调料东古古劳面豉（一勺）东古酱油（一勺）东古叉烧酱（半勺）东古一品鲜酱油（一勺）东古草菇...
- 9009
![豉蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "豉蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料钳鱼：一条辅料蒜头：适量豆豉：适量具体步骤1.叫市场里的师傅不要切断！！洗干净，盘好2.重点是这个酱汁，的、蒜头蓉和豆豉姜丝一起，加一点油盐麻油3.把酱汁满满塞到鱼里，下热水蒸12-15分钟4.done!!加一点蒸鱼酱油烹饪...
- 19567
![豉汁老板鱼的做法 招财进宝----豉汁老板鱼 豉汁老板鱼怎么做]( "豉汁老板鱼的做法 招财进宝----豉汁老板鱼 豉汁老板鱼怎么做")
- “用老板鱼来做新年菜，寓意大家在新的一年中都能财源广进。”食材明细主料老板鱼（一条约1000克）豆腐（250克）辅料葱丝（5克）姜丝（5克）青笋丝（5克）配料料酒（5克）葱（10克）花生油（10克）蒸鱼豉油（6克）黑豆豉（10克）高度白酒（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁老板鱼的做法步骤1、老板鱼取出内...
- 9932
![我的第一次菜谱 大蒜烧钳鱼 怎么做-大蒜烧钳鱼 的做法 大蒜烧钳鱼]( "我的第一次菜谱 大蒜烧钳鱼 怎么做-大蒜烧钳鱼 的做法 大蒜烧钳鱼")
- “每当吃饭之前那段饿饿的时间段里就会想起吃鱼百吃不厌相反经常看到的猪肉却很少吃周四那天就想着吃鲇鱼了尤其是大蒜烧鲇鱼第一次听到这样的做法是在龙泉到重庆高速路上的休息区很多家鲇鱼店可是一次都没有试过正所谓得不到的才是最好的没有吃到过才会让我难以忘怀今天...
- 25424
![豉香蒜苔鱿鱼怎么做-豉香蒜苔鱿鱼的做法]( "豉香蒜苔鱿鱼怎么做-豉香蒜苔鱿鱼的做法")
- “请输入菜谱描述”食材明细主料蒜苔（适量）鲜鱿鱼（适量）蒜头（适量）姜（适量）红甜椒（适量）豆豉（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鲍汁（适量）酒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香蒜苔鱿鱼的做法步骤1、备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段，红甜椒切条2...
- 11931
![豉汁鳗鱼怎么做-豉汁鳗鱼的做法]( "豉汁鳗鱼怎么做-豉汁鳗鱼的做法")
- “老广们的美食真的几期都说不完又让鲍叔回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的「豉汁鳗鱼」与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合”食材明细主料鳗鱼（1条）辅料豆豉（适量）姜（1小块）葱（适量）调料淀粉（2勺）料酒（1勺）蒸...
- 6919
![香辣豉蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "香辣豉蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣豉蒸钳鱼的制作过程比较简单，钳鱼肉厚无刺，皮滑肉嫩，肉质肥美，含有丰富的蛋白质。青红椒在蒸煮后辣味和清香味完全融入了鱼肉。雪白的鱼肉弹滑无比，一口咬下去花椒豆豉的香味在嘴里迅速蔓延，十分下饭。适合...
- 13672
![蒜香豆豉焖带鱼怎么做-蒜香豆豉焖带鱼的做法]( "蒜香豆豉焖带鱼怎么做-蒜香豆豉焖带鱼的做法")
- “豆香味浓，做法简单，美味下饭菜。”食材明细主料带鱼（500克）豆豉（适量）辅料蒜头（适量）姜（少许）脆皮炸粉（少许）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤1、备好食材：如图。2、准备适量的脆皮炸粉。3、葱姜蒜切好备用。4、带鱼处...
- 3970
![豉汁蒜蓉蒸鲜鲍怎么做-豉汁蒜蓉蒸鲜鲍的做法]( "豉汁蒜蓉蒸鲜鲍怎么做-豉汁蒜蓉蒸鲜鲍的做法")
- 食材明细主料鲜鲍鱼（适量）辅料蒜蓉（适量）香葱（适量）配料豉油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒜蓉蒸鲜鲍的做法步骤1、鲜鲍鱼刷洗干净，勺子挖出肉，出去筋膜内脏。2、打十字花刀，肉放回壳中。豉油蚝油少许调成味汁。3、鲍鱼冷藏20分钟左右，旺火蒸一分钟，撒蒜蓉浇上...
- 5880
![自制豉蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "自制豉蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟豉蒸钳鱼是一道美味的菜品，而钳鱼是一种鱼肉肥厚，口味鲜美，并且鱼刺少，特别适合做给小孩子和老人吃，营养价值高，易于对人体所吸收，而且鱼可以帮助女生的一个很好的补品。一周吃2-3次鱼可以很好的补充女生所需的...
- 5578
![家常豉汁蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "家常豉汁蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料钳鱼：1条辅料盐：1小勺豆豉：15生抽：1大勺姜：适量葱：适量蒜头：适量具体步骤1.买鱼的时候让档主宰好，回家清洗一下就行。豆豉清洗干净，把豆豉、葱白、姜、蒜头一起剁烂；2.鱼平铺在碟子里，洒上一层薄盐；3.把剁烂的豆豉...
- 19816
![豉汁烧鱼怎么做-豉汁烧鱼的做法]( "豉汁烧鱼怎么做-豉汁烧鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辣椒（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）豆豉汁（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豉汁烧鱼的做法步骤1、草鱼，2、切块，黑豆豉，辣椒丝，芹菜丝。3、豆豉用清水化开，4、锅烧干水分，倒进茶籽油烧开，下入鱼块，5、撒上精盐，6、两面煎黄，7、放进辣椒，芹菜炒...
- 7936
![豉汁鱿鱼怎么做-豉汁鱿鱼的做法]( "豉汁鱿鱼怎么做-豉汁鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（400克）青椒（1-2个）豆豉（约15粒）蒜瓣（2瓣）葱（少许）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼处理干净（去内脏牙齿和软骨），洗净，剖开在内面划上十字花刀，切成适当大小。2、青椒去籽切块，葱切段，蒜瓣切片。3、豆豉稍微切碎备用。4、炒...
- 11978
![蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做]( "蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做")
- “钳鱼具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单，材料简单，味道鲜美。”食材明细主料钳鱼（1000g）肥肉（100g）辅料独蒜（16颗...
- 29583
![清蒸钳鱼怎么做-清蒸钳鱼的做法]( "清蒸钳鱼怎么做-清蒸钳鱼的做法")
- “钳鱼：味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料葱花（3颗）香菜（2颗）...
- 14835
![蒜香豆豉怎么做-蒜香豆豉的做法]( "蒜香豆豉怎么做-蒜香豆豉的做法")
- “我家先生爱吃豆豉，今炒份蒜香口的，搭配刚出炉的锅盔，简直太美味了！”食材明细主料豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料菜籽油（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆豉的做法步骤1、豆豉准备就绪。2、蒜和姜备用。3、姜和蒜切碎备用。4、平底锅入油烧热，倒入蒜末和...
- 28777
![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
- 19905
![姜蒜豉汁蒸排骨怎么做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法]( "姜蒜豉汁蒸排骨怎么做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法")
- “一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨（150g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）阳江豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少量盐和生抽拌匀4、阳江豆豉用水冲一遍，铺到排骨上5、蒜...
- 22241
![香辣汁烧蟹钳怎么做-香辣汁烧蟹钳的做法]( "香辣汁烧蟹钳怎么做-香辣汁烧蟹钳的做法")
- 食材明细主料蟹钳（适量）辅料柠檬（适量）生姜（适量）大蒜（适量）朝天椒（适量）配料食用油（适量）白酒（适量）老抽（适量）盐（适量）蘑菇精（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣汁烧蟹钳的做法步骤1、蟹钳用刷子刷干净装盘，柠檬切片，挤入柠檬汁，加白酒一起腌制5分钟；2、...
- 13444
![金银蒜豉汁蒸鲍鱼怎么做-金银蒜豉汁蒸鲍鱼的做法]( "金银蒜豉汁蒸鲍鱼怎么做-金银蒜豉汁蒸鲍鱼的做法")
- “说起豉汁蒸鲍鱼，我最爱的做法会在这基础上多加一物，它就是金银蒜，那种香掉鼻子的气味简直让人欲罢不能。金银蒜做起来也十分简单，爆香过的蒜末和生蒜末混合，调入酱汁即成。这其内有蒜被油爆过的鲜气和生蒜末的蒜香，味道可不一般，相对单一的，这个可是鲜香百倍的呢。说着都馋了，咱...
- 23564
![蒜香豉汁蒸排骨怎么做-蒜香豉汁蒸排骨的做法]( "蒜香豉汁蒸排骨怎么做-蒜香豉汁蒸排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（少许）葱花（少许）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香豉汁蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。2、蒜末，豆豉(切碎)，糖，胡椒粉搅拌均匀。3、然后把排骨放入酱汁中。4...
- 26469
![豉汁蒸鱼怎么做-豉汁蒸鱼的做法]( "豉汁蒸鱼怎么做-豉汁蒸鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（一条）辅料豆豉（适量）芹菜（适量）葱白（适量）姜（适量）蒜头（适量）红尖椒（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鱼的做法步骤1、处理好的鱼切片。（肚子不要切断咯！）2、把切好的鱼以肚子为中心摆好。...
- 26568
![蒜香茄汁炒鱿鱼的做法 酱香味美---蒜香茄汁炒鱿鱼 蒜香茄汁炒鱿鱼怎么做]( "蒜香茄汁炒鱿鱼的做法 酱香味美---蒜香茄汁炒鱿鱼 蒜香茄汁炒鱿鱼怎么做")
- “我家最喜欢鱿鱼了，尽管不在海边还是可以买一些冰冻的鱿鱼。即使在海边买到的鱿鱼都是外海捕捞回来的速冻或者保鲜的，这一些深海鱼一离开大海就活不了了，也是需要速冻保鲜。这个是生活在海边的朋友说的。所以买这一些没什么“区别了”。鱿鱼的营养很高。鱿鱼营养价值毫不逊...
- 19908
味味甜
