![石斑鱼头汤怎么做-石斑鱼头汤的做法]( "石斑鱼头汤怎么做-石斑鱼头汤的做法")
- 食材明细主料石斑鱼头（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）石斑鱼头汤的做法步骤1、准备食材:石斑鱼头和生姜，鱼头用料酒和生姜腌制半个小时去腥味2、水烧开3、将鱼头和生姜放入水中煮4、鱼头煮熟后加盐调味5、出锅...
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![斑鱼汤怎么做-斑鱼汤的做法]( "斑鱼汤怎么做-斑鱼汤的做法")
- “斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多，有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。”食材明细主料斑鱼（1条）辅料党参（5条）淮山（5片）枸杞（10粒）姜（1小块）食用油（3小勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）斑鱼汤的做法步骤1、将斑鱼宰...
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![蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法]( "蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法")
- “这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼，只是在最后浇的油是扎好的蒜油，是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼（一条）辅料葱（20g）姜（10g）蒜（30g）白酒（10ml）花生油（35ml）美极鲜（10ml）醋（5ml）蚝油（5ml）酱油（5ml）蒸鱼豉油（10ml）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼...
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![煎石斑鱼怎么做-煎石斑鱼的做法]( "煎石斑鱼怎么做-煎石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼一条，洗净。2、起油锅，入石斑鱼，煎。3、一面煎好，翻面煎。4、加入料酒和葱姜蒜。5、再加上盐、酱油、糖和适量的水，煮熟。...
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![豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做]( "豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做")
- “石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有...
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![味增蒸石斑鱼的做法 【创意新派菜】味增蒸石斑鱼 味增蒸石斑鱼怎么做]( "味增蒸石斑鱼的做法 【创意新派菜】味增蒸石斑鱼 味增蒸石斑鱼怎么做")
- “味噌是日本的一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡日本。据说味噌最早发源于中国或泰国西部，它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。家里有一盒日本的有机味增，是小MM去日本时买回来给我做菜用的，好家伙，知道买啥给我。味增汤是日本的国汤，改天我也试试...
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![腰果石斑鱼怎么做-腰果石斑鱼的做法]( "腰果石斑鱼怎么做-腰果石斑鱼的做法")
- “石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。”食材明细主料石斑鱼肉（350g）腰果（60g）黄瓜（80g）辅料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）盐（5g）白酒（5ml）淀粉（少许）鸡粉（2g）水淀粉（适量）橄榄油（30ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腰果石斑鱼的做法步...
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![清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼：原汁原味的鲜美与清甜 清蒸石斑鱼怎么做]( "清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼：原汁原味的鲜美与清甜 清蒸石斑鱼怎么做")
- “对于石斑鱼的种类，我一向是迷糊的，反正鲜活与海水养殖的就是好。石斑鱼的鱼皮厚，肉多且爽脆，入口清甜且鲜美。总觉得吃海鲜，越是原汁原味，越是简单的烹调，越能显示出海鲜的鲜甜。今天的石斑鱼，师傅说是老虎斑，鱼头鱼尾与鱼骨用来煮皮蛋鱼汤，我与儿子的最爱。剩下的鱼肉用来清蒸，除...
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![清蒸石斑鱼的做法以及石斑鱼的食用价值]( "清蒸石斑鱼的做法以及石斑鱼的食用价值")
- 石斑鱼是很常见的一种海鲜鱼，最长吃的做法肯定就是清蒸石斑鱼，这可以说是在粤菜当中的一道名菜了，基本上在广东的小伙伴说到吃清蒸鱼，大多数人的首选就是石斑鱼。那么石斑鱼到底有着怎样的食用价值呢，清蒸石斑鱼怎么做才更好吃呢？一、石斑鱼的食用价值石斑鱼具有健脾、益气的药...
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![茄汁石斑鱼怎么做-茄汁石斑鱼的做法]( "茄汁石斑鱼怎么做-茄汁石斑鱼的做法")
- “番茄酱汁饭菜一直是我家最受欢迎的，特别是老公最喜欢吃了，每次做汤饭和拌面之类的总要求多加番茄酱增加鲜味酸味色彩味，常说这才够味，才能有食欲。所以这次做石斑鱼特意加了老公喜欢的番茄酱，不仅颜色亮丽，而且味道鲜美。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之...
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![蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法]( "蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀，抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些葱段在鱼上面，淋上蒸鱼鼓油和一点食用油，水烧开，入蒸锅蒸...
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![石斑鱼汤怎么做-石斑鱼汤的做法]( "石斑鱼汤怎么做-石斑鱼汤的做法")
- “南方开海季，生猛海鲜🦞上市，在菜市场卖到野生石斑鱼，用来熬汤非常鲜甜哟！”食材明细主料野生石斑鱼（1尾）辅料水豆腐（2块）姜（1大块）香菜（适量）调料盐（适量）白胡椒粒（适量）当归（1片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）石斑鱼汤的做法步骤1、鱼洗净，切花刀后用盐抹匀，加入姜片、料酒腌制一会。2...
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![清蒸宝石斑鱼怎么做-清蒸宝石斑鱼的做法]( "清蒸宝石斑鱼怎么做-清蒸宝石斑鱼的做法")
- “清淡味鲜，制作简单。”食材明细主料宝石斑（一条）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）红萝卜（适量）配料酱油（适量）汤（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸宝石斑鱼的做法步骤1、准备配料2、鱼摆好造型，表面放4片姜片，上锅蒸10分钟。3、蒸好后倒出碟中蒸汽水，表面先放姜丝后放葱丝...
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![红枣枸杞石斑鱼汤怎么做-红枣枸杞石斑鱼汤的做法]( "红枣枸杞石斑鱼汤怎么做-红枣枸杞石斑鱼汤的做法")
- “平时常做苦瓜石斑鱼汤，今天来试试红枣枸杞石斑鱼汤，营养健康，味道很赞！”食材明细主料石斑鱼（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣枸杞石斑鱼汤的做法步骤1、准备材料。2、先放入姜片红枣，水开后放入鱼段，最后放枸杞。3、煮20分钟，完成。...
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![清蒸红石斑鱼怎么做-清蒸红石斑鱼的做法]( "清蒸红石斑鱼怎么做-清蒸红石斑鱼的做法")
- “节日餐桌一定少不了鱼的存在，清蒸鱼是我最喜欢吃的，不但味道鲜美，原汁原味，而且做法简单。”食材明细主料红石斑鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸红石斑鱼的做法步骤1、红石斑鱼洗净。2、放胡椒粉，料酒去腥。3、放...
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![石斑鱼火锅怎么做-石斑鱼火锅的做法]( "石斑鱼火锅怎么做-石斑鱼火锅的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（1条）辅料西红柿（2个）生姜（2块）大蒜（6颗）剁椒（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石斑鱼火锅的做法步骤1、选取新鲜活鱼，洗净切块2、加料酒与盐腌制一刻钟3、西红柿，生姜，大蒜切碎备用4、油烧热，下入剁椒，西红柿，生姜大蒜碎5、炒香配料后加冷水6、水开后放入...
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![红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法]( "红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法")
- “1.石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；2.鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。”食材明细主料石斑鱼（4个）辅料...
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![石斑鱼豆腐汤怎么做-石斑鱼豆腐汤的做法]( "石斑鱼豆腐汤怎么做-石斑鱼豆腐汤的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料芦笋（适量）茭白（适量）生姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石斑鱼豆腐汤的做法步骤1、石斑鱼洗干净。2、豆腐准备好。3、茭白洗干净。4、切丝。5、锅烧热倒入橄榄油，放入姜葱，石斑鱼下锅，放入料酒，倒入水，烧开后加豆腐、...
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![葱油石斑鱼怎么做-葱油石斑鱼的做法]( "葱油石斑鱼怎么做-葱油石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料葱（姜）蒜（辣椒）调料蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油石斑鱼的做法步骤1、把鱼内脏掏出，从中切开，对半放盘中，鱼身抹盐，撒上姜蒜。2、蒸15分钟左右，看鱼大小来定时间，基本是15分钟，（如果实在不知道几分钟的话，中间时间拿筷子戳鱼身，很容易戳...
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![清蒸石斑鱼怎么做-清蒸石斑鱼的做法]( "清蒸石斑鱼怎么做-清蒸石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟，放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出，除去姜葱。4、撒上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油。5、烧油淋上即可。6、可...
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![家烧石斑鱼怎么做-家烧石斑鱼的做法]( "家烧石斑鱼怎么做-家烧石斑鱼的做法")
- 食材明细主料野生石斑鱼（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家烧石斑鱼的做法步骤1、野生石斑鱼处理干净。2、锅中放油，小火两面煎黄。3、放入姜炒香，烹入料酒生抽。4、放入葱结，加盐和热水烧煮熟。5、大火收汁。...
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![香煎石斑鱼怎么做-香煎石斑鱼的做法]( "香煎石斑鱼怎么做-香煎石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼解冻。2、洗净沥水备用。3、加入适量盐。4、腌制15分钟。5、锅子烧热后煎一只鸡蛋。6、煎好取出。7、再放入鱼块煎至两面金黄色，且不会粘锅，滑锅时可以引火...
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![家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法]( "家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法")
- 食材明细主料黑石斑鱼（1条）葱（适量）花生油（3汤匙）食盐（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）鸡精（小许）菠萝酒（3克）陈醋（5克）姜（适量）辅料葱叶（小许）小米辣（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼处理好，放食盐腌制1小时。2、热锅冷油。3、油热放鱼煎。4、煎至鱼身周边变色，翻...
- 20714
![糖醋红石斑鱼怎么做-糖醋红石斑鱼的做法]( "糖醋红石斑鱼怎么做-糖醋红石斑鱼的做法")
- 食材明细主料红石斑鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋红石斑鱼的做法步骤1、红石斑鱼处理干净沥去水。2、葱切段姜切片。3、盐、料酒、生抽、白糖、陈醋调成料汁。4、锅中放油烧热，放入石斑鱼...
- 24104
![菠菜石斑鱼羹怎么做-菠菜石斑鱼羹的做法]( "菠菜石斑鱼羹怎么做-菠菜石斑鱼羹的做法")
- “以前在饭店喝过类似的汤，大人小孩都合适，今天自己试试看”食材明细主料石斑鱼（1条）菠菜（3棵）辅料鸡蛋清（2个）生姜（1块）生粉（3汤匙）米酒（1茶匙）盐（2茶匙）鸡精（2茶匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜石斑鱼羹的做法步骤1、菠菜洗净去梗，鱼去鳞2、鱼去皮去骨切丁（皮和骨我和另外的鱼一起...
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味味甜
