毛豆怎么煮好吃

将毛豆清洗干净，放入清水中添加八角、花椒、生姜、食用盐等煮制即可。毛豆在煮之前，也可以用剪刀将毛豆一端剪去，这样便于入味。喜欢吃辣口的煮毛豆，也可以在煮制的过程中添加一些干辣椒。煮毛豆的时间不宜过久，以免影响毛豆的质地和口味。