牛奶可以做奶油吗
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可以。但是需要加上细砂糖、吉利丁片等。单纯的牛奶是不可以做成奶油的,牛奶的质地相对来说是比较稀薄的,由于缺乏足够的脂肪蛋白质包裹空气,打出来的就是奶泡,是比较软的,要是想要打成奶油可以加入细砂糖以及吉利丁片来增加牛奶的稠度。
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可以。但是需要加上细砂糖、吉利丁片等。单纯的牛奶是不可以做成奶油的,牛奶的质地相对来说是比较稀薄的,由于缺乏足够的脂肪蛋白质包裹空气,打出来的就是奶泡,是比较软的,要是想要打成奶油可以加入细砂糖以及吉利丁片来增加牛奶的稠度。