广东腊肠蒸多久能熟

15分钟到30分钟。腊肠是腌制过的生的食物，要蒸熟之后才可以吃。蒸腊肠之前可以用水把腊肠泡两个小时，腊肠吸水变软后再蒸能够缩短蒸的时间。腊肠切片后再蒸会比直接蒸根蒸花的时间少，但是腊肠中的汁水和香味会在蒸的过程中流失。