煮茶叶蛋马上入味窍门是什么

煮茶叶蛋时，在茶叶蛋入锅之后用铲子将鸡蛋轻轻敲碎，不用太大力，有裂痕即可。茶叶蛋吃不完的时候，可以在茶叶蛋中放一些盐来延长保存时间，或者将茶叶蛋放入冰箱中保存。除了做茶叶蛋，鸡蛋还可以做炒鸡蛋，蒸鸡蛋，咸鸡蛋，炖鸡蛋，水煮鸡蛋等等。