鸡杂怎么卤
- 专业问答
- 关注:2.53W次
用八角、姜片、大葱、生抽、老抽、香叶、小米辣、食用盐卤制熟即可。锅中加入煮开后,先 加入清洗干净的鸡杂,在加入调料,盖上盖子水开后煮30分钟即可。煮制完成后,再在卤水中加入香油、花椒油、陈醋、酱油再次煮开后关火焖至4个小时即可。清洗鸡杂时,用清水浸泡30分钟,在用手搓干净捞出。
标签:
鸡杂
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/73nvg.html