干米线煮出来不是光滑的因为什么
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劣质米线或用大米制作。品质较差的米线,煮好之后表面会不光滑。使用大米做出来的米线,煮好以后也会不光滑,颜色不透明,外表呈米黄色。米线是中华传统小吃,粗细均匀,入口爽滑,煮好以后不容易不浑浊,有韧性。米线的种类比较多,包括玉溪小锅米线、豆花米线、凉米线等。
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米线
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