意大利蝴蝶面是什么样子的

意大利蝴蝶面呈蝴蝶形状，中间比较厚实，有两条折痕往两边延伸，形成两边的面皮浇薄。这种面皮形状比较容易附带酱汁，可用开水煮10-12分钟，另起锅煸香洋葱，放入和蝴蝶面，放入喜欢吃的肉或者是海鲜，淋上料汁，翻炒至面皮都挂上料汁即可出锅。