怎么清洗蒜苔
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水中加入一点盐清洗。蒜苔不仅可以炒着吃,还可以进行腌制着吃。在将蒜苔清洗干净后,放在案板上晾干水分,腌制的汁水要按照陈醋和盐四比一的比例加入,再放少许老抽,起到润色的作用。注意腌制蒜苔的容器要无水无油的玻璃容器,腌制两天即可食用。
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水中加入一点盐清洗。蒜苔不仅可以炒着吃,还可以进行腌制着吃。在将蒜苔清洗干净后,放在案板上晾干水分,腌制的汁水要按照陈醋和盐四比一的比例加入,再放少许老抽,起到润色的作用。注意腌制蒜苔的容器要无水无油的玻璃容器,腌制两天即可食用。