山楂脯怎么做-山楂脯的做法
- 自制酱料
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
山楂脯的做法步骤
1、山楂清洗干净,去核去蒂。
2、煮锅里加水,水开后加入冰糖煮化。
3、放入山楂和盐继续煮。
4、煮到稍微发软即可关火,然后浸泡2-3小时,捞出山楂,撒少许白糖,轻轻拌匀。
5、放入微波炉高火10-15分钟。
6、看到微微发皱,半干就可以了。
小窍门
1、放到微波炉微的时候,要每5分钟翻看一次。
2、白糖的多少,可根据自己的口味来控制。
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