山楂脯如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山楂 ：适量

辅料

白糖 ：适量
盐 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 原料。

2. 山楂洗净。

3. 煮锅加水，放入冰糖煮化。

4. 放入山楂和盐煮到山楂稍稍变软就关火，泡一晚。

5. 第二天捞出山楂，撒白糖轻轻拌匀。

6. 放入微波炉高火微5分钟，去除一部分水分。

7. 酸甜可口的山楂脯。

烹饪技巧

煮山楂的时候，冰糖要多些才好吃。煮好的山楂最好泡一晚，让山楂充分吸收糖分，不然会很酸的。