韭菜鸡蛋面的做法 韭菜(蘑菇云)鸡蛋面 韭菜鸡蛋面怎么做 主食 关注:1.83W次 食材明细主料面条 (100g)韭菜 (一小把)鸡蛋 (1个)辅料猪油 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)韭菜鸡蛋面的做法步骤1、坐锅烧水,锅里放入一勺食盐,水冒小气泡放入100g面条。2、面条放入后,水煮开后,加入小半碗凉水。3、重复以上步骤三次,煮出的面条不浑汤。4、待面条浮起,也可用筷子夹起观看是否还有硬心,不用太软烂,中间略微有些硬心,可关火。5、韭菜洗净切段。6、将韭菜放进面条里,烫一分钟,不必重新开火,利用水中热气即可。7、将面条捞出放入碗中,放入适量猪油,有猪油的面条会很香,放入适量生抽,煮面的时候锅里放过盐,所以不必再放。8、一份清淡的韭菜面就做好了,口味重可以加入别的佐料。9、放入一颗蘑菇造型鸡蛋,韭菜(蘑菇云)鸡蛋面就做好了。 标签: 韭菜 韭菜(蘑菇云)鸡蛋面 韭菜鸡蛋面怎么做 鸡蛋 韭菜鸡蛋面的做法步骤 蘑菇云 韭菜鸡蛋面的家常做法 韭菜鸡蛋面的做法 韭菜鸡蛋面的最正宗做法 韭菜鸡蛋面怎么做好吃 韭菜鸡蛋面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/zhushi/wv29dr.html