滋卷怎么做-滋卷的做法 主食 关注:2.57W次 食材明细主料面粉 (500g)韭菜 (300g)辅料鸡蛋 (4个)粉丝 (50g)十三香 (适量)花椒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)油 (适量)葱 (少许)蒜 (适量)香菜 (适量)辣椒粉 (适量)生抽 (适量)白醋 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)滋卷的做法步骤1、韭菜洗净沥水,切碎备用,粉丝用开水烫熟,过冷水,切碎沥水,备用。2、鸡蛋炒熟,切碎备用。3、放入干净的盘子,加入十三香搅匀。4、面粉加入温水和面,盖盖,放置半小时。5、把面擀的越薄越好,这是把菜里加入盐,鸡精,少许油,和匀,撒在面皮上,卷起来,即可。6、在篦子上抹少许油,把卷好的滋卷放在上面,大火蒸10分钟,小火蒸10分钟即可出锅。7、在把蒜捣碎,把葱切碎,加点辣椒粉,泼点热油后加入少许生抽,盐,鸡精,白醋即可。8、最后就完成啦。9、如果有多边角料的不要浪费了,做个韭菜盒子也是可以的。 标签: 滋卷的家常做法 滋卷的做法步骤 滋卷 滋卷怎么做好吃 滋卷怎么做 滋卷的最正宗做法 滋卷的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/zhushi/qe5w4d.html