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美味鱼粉怎么做-美味鱼粉的做法
美味鱼粉怎么做-美味鱼粉的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
美味鱼粉的做法步骤
- 1、辣椒等佐料洗净切好备用
- 2、起锅热油放生姜,加入鱼肉煎至金黄,加入鱼杂稍微煎一下放入盐,辣椒加冷水完全淹没鱼肉,大火煮滚,(注意不能翻动鱼肉)小火炖15分钟,还有少许汤就可以准备出锅了,依次次放入鸡精大蒜了,最后加入胡椒粉,出锅
- 3、烧滚水,泡热米粉备用
4、把煮好的鱼汤淋到米粉上就可以了😊
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