麻仁薯球怎么做-麻仁薯球的做法
- 小吃
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“麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻仁薯球的做法步骤
1、把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟。
2、趁热去皮。加入糖用勺子粘稠泥。
3、加入牛奶调出自己喜欢的粘稠状。
4、加入适量的糯米粉,轻轻揉成面团。
5、把面团分成若干个小面团并揉成小球。
6、将薯球均匀的沾上白芝麻。
7、另一部分薯球,均匀的沾上黑芝麻。
8、锅中注入油,7分热,下入薯球。
9、炸至薯球金黄即可。
小窍门
土豆要是很大,再蒸制的时候最好切成片,这样能够缩短蒸制的时间。
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