- 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:350辅料紫薯:350酵母粉:适量具体步骤1.将酵母粉中加入凉水,使其充分融化后倒入面粉中2.和面:再加入适量的凉水,让面和水充分搅拌3.把面和成这样的面团,等待它发起来。可以在盆上盖盖子或保鲜膜,是面团在...
- 22461
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料紫薯:适量南瓜:适量麻山药:适量辅料莲子:适量枸杞:适量扁豆:适量牛奶:适量炼乳/沙拉酱:适量具体步骤1.准备紫薯1个、麻山药1根、南瓜1小块。莲子泡发煮熟,扁豆洗净焯水。2.将紫薯洗净去皮后,切成滚刀小块;南瓜去皮去...
- 19222
- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟馒头一直都是充饥的好食物,不管在什么时候都是好食物,因为好久没有吃过馒头了,于是去馒头店买了一个,一下子就买了几种口味的,但是在其中我最喜欢的就是可口紫薯玫瑰馒头。因为香甜可口,我非常的喜欢吃,而且软软...
- 4541
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:90低筋面粉:250紫薯汁:100ml辅料酵母:8具体步骤1.紫薯加适量温水,榨汁大约100ml.备用。2.酵母用温紫薯汁溶化,慢慢加入面粉中,揉至面团光滑,盖上保鲜膜发至2倍大。3.把发好的面团切成下段。4.面团6个翰...
- 11218
- “春天到处是鲜花浪漫,此时玫瑰也盛开了,人的心情也跟着好起来,然后又想到了紫薯做点东西,于是就想到做玫瑰,别说紫薯做的玫瑰花,还真是诱人,我想要是家里有小朋友一定会喜欢这款如花似锦的【紫薯玫瑰花馒头】。如果你也想也不妨动手做一个给家人一份惊喜吧!”食材明细主料面粉(20...
- 5382
- “超爱这一抹紫色,有没有像2个天鹅的感觉,好吃又好看,这次的玫瑰花做的不够好,有待努力”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯趁热加入白糖2、搅拌按压成泥3、面粉倒入紫薯中,温水中加入酵...
- 24688
- “好吃又健康的紫薯馒头,富含花青素,香糯美味”食材明细主料紫薯(一根约100克)面粉(150克)辅料牛奶(40克)糖(30克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯玫瑰馒头的做法步骤1、紫薯去皮,洗干净、切片,加入20克糖一起发入蒸锅中蒸15分钟2、蒸好了压成泥状,越细越好3、把紫薯泥、...
- 15632
- “紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发...
- 22321
- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟紫薯玫瑰馒头其实就是用紫薯来做的,可是它这么惹人喜爱可不仅仅因为紫薯的营养价值,更重要的是普普通通的面团可以做成一个个紫色的玫瑰形状,真的很美,节日的时候或者宴请宾客都可以做这道菜,很有面子,而且紫薯...
- 32406
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯:200面粉:300安琪酵母粉:5牛奶:适量糖:15辅料具体步骤1.紫薯上蒸锅蒸软,去皮压泥,晾凉。2.酵母和温水混合,加入面粉、细砂糖、牛奶、紫薯泥,揉成光滑面团3.室温发酵,面团体积到2倍。4.案板撒面粉,将面团分成7...
- 24160
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉150:g紫薯85:g辅料水65:g糖1:勺酵母3:g具体步骤1.1.先将紫薯蒸熟去皮碾成紫薯泥2.2.加入清水打成糊状3.3.加入酵母搅拌均匀4.4.接着倒入面粉,揉成光滑的面团5.5.面团发酵到两倍大,再切成小剂子6.6.按扁...
- 28239
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯400克:适量面粉500克:适量辅料酵母5克:适量具体步骤1.酵母放水里稀释2.放紫薯,面粉3.揉光滑,发酵2小时4.发酵好,放案板上揉,把气泡揉出去,第二次发酵5.把面揉成长条6.分成等份的剂子,40克一个7.杆成圆片8....
- 18293
- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:150紫薯:1个辅料干酵母:2.5g具体步骤1.紫薯去皮蒸熟,放入料理机中搅打成糊。2.少许温水加入干酵母2克,搅拌至酵母完全化开。3.酵母薯泥倒入面粉150克中。4.揉成光滑的面团,盖保鲜膜。放温暖处饧发至2倍...
- 30409
- 食材明细主料紫薯(1个)面粉(150G)酵母(2.5G)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰馒头的做法步骤1、1.紫薯去皮蒸熟,放入料理机中搅打成糊。2、2.少许温水加入干酵母2克,搅拌至酵母完全化开。3、3.酵母薯泥倒入面粉150克中。4、4.揉成光滑的面团,盖保鲜膜。放温暖处饧发至2倍...
- 15847
- 准备时间:50分钟    烹饪时间:60分钟主料紫薯:500面粉:500牛奶:200ml辅料发酵粉:适量具体步骤1.首先把紫薯削皮,上锅蒸,然后捣碎!!2.用温水把发酵粉化开,把面和紫薯泥搅和,揉成面团!3.等面发开!把面平均分成几份,看你面量决定,然后把分好的,每份分成7份,一份...
- 14783
- “很久以前就想做玫瑰花馒头,但一想到揉面就觉得头大,想用面包机,又没有一个固定的配方,就放弃了,前几天买了紫薯,最终下定决定完成了自己的玫瑰馒头愿望。紫薯薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。很多人爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为...
- 30604
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量牛奶:少许白糖:少许紫薯粉:15酵母:少许辅料具体步骤1.面粉放酵母牛奶白糖加温水揉至面光,放温暖处发开,我是早晨上班前活好的面5点下班发好,发面的时候记得要用塑料带盖着,最好再盖个被,这样容易发酵。...
- 11099
- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料紫薯泥:80面粉:350辅料酵母粉:3具体步骤1.紫薯蒸熟去皮做成泥2.面粉放入化开酵母粉的温水中3.紫薯泥和面粉一起和面并发酵排气之后揉成长长的形状4.切成大小均等的样子5.揉好并擀面皮6.五个一组7.筷子从...
- 31998
- “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。这个紫薯玫瑰花馒头我是第一次做,出来的...
- 24355
- 食材明细主料面粉(250G)紫薯(200G)辅料牛奶(适量)糖(40G)发酵粉(适量)色拉油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、紫薯蒸熟,压碎,我这个紫薯刚好就是200G。2、紫薯,糖,酵母混在一起。3、加牛奶揉成面团。4、放置温暖湿润的地方,发酵成这样子,就是里面有好多...
- 31081
- 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)无铝泡打粉(5克)温水(280克)辅料天然紫薯粉(30克)菠菜汁(适量)调料糖(5克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、所有食材量好,和绿紫两个面团,面和软硬适中,醒发一倍大,面团排气,下等量剂子,5个一组,擀圆坯。4...
- 16585
- “独一无二的浪漫紫玫瑰馒头”食材明细主料红心蕃薯(适量)辅料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,捣成泥2、紫薯蒸熟,捣成泥3、擀成大小一样的面皮4、中间可以切开5、紫玫瑰馒头6、黄玫瑰紫玫瑰7、都是馒头啊8、玫...
- 25773
- 食材明细主料紫薯(适量)低筋面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、材料:紫薯低筋面粉温水酵母糖2、紫薯洗净,放入锅里隔水蒸熟3、紫薯冷却后,去皮,搅拌成泥4、酵母用温水融化,倒入面粉中,加入紫薯泥5、按上“面包”键,...
- 6481
- 食材明细主料面粉(500克)辅料紫薯(500克)糖(适量)奶粉(适量)干酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯馒头玫瑰花的做法步骤1、先把紫薯蒸熟碾碎2、面粉干孝姆糖加碾碎的紫薯和面3、醒发半小时4、开始做...
- 31694
- “早就看到好多朋友做的紫薯系列的面食,很羡慕,这次算是第一次尝试,还算成功。紫薯做的馒头不用放糖甜味也足够了,加上面的香味,尤其是刚出锅的馒头真好吃。做成花朵馒头吃起来更是别有一番情趣。老公和儿子都不舍得吃了,哈哈哈~~~”食材明细主料紫薯泥(284克)面粉(410克)辅料酵母(3...
- 18754