冬瓜蒸瑶柱怎么做-冬瓜蒸瑶柱的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜蒸瑶柱的做法步骤

• 1、冬瓜去皮切成各种自己喜欢的形状，在中间挖个浸泡好的瑶柱大小的窝，放入瑶柱

• 2、上锅蒸十分钟

• 3、蒸熟后，用浸泡瑶柱的水和蚝油烧汁浇上即可

• 4、浇汁后如用冬瓜皮刻成叶子，红萝卜做成花摆盘就真的是色香味俱全了

小窍门

不用放盐，浸泡瑶柱的水也不要放太多，以便全用上烧汁