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关于块儿的餐饮百科

香酥鸡块儿的做法 餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿 香酥鸡块儿怎么做
香草鸡胸块的做法 香草鸡胸块儿 香草鸡胸块怎么做
  • 香草鸡胸块的做法 香草鸡胸块儿 香草鸡胸块怎么做

  • “天说热就热了,想吃些既营养又不油腻的东西,最好的选择应该是鸡胸了。同时鸡胸热量很低,还是减肥的最好食品之一。只是做不好口感会柴,只要记住一点就不会失败了,给肉肉穿上衣服,蛋白质中的水分就不会丢失了,做出来的肉肉也就嫩嫩的了。”食材明细主料鸡胸(一块)香菜调料(1袋)淀粉(...
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酥炸面条块儿的做法 巧吃剩面条——酥炸面条块儿 酥炸面条块儿怎么做
  • 酥炸面条块儿的做法 巧吃剩面条——酥炸面条块儿 酥炸面条块儿怎么做

  • 食材明细主料剩面条(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸面条块儿的做法步骤1、大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好2、准备葱花备用3、将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团的面条就不会粘在一起了);4、将葱花...
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麻辣鱼块儿如何做简单又好吃
  • 麻辣鱼块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟它属于川菜。他的主要原料是草鱼,制作这道菜的时候非常麻烦,但是它的味道却很鲜美,很爽口。草鱼的营养价值比较高,它对浑身无力、风虚头痛、高血压的患者有一定疗效。一般人群均可食用。主料鳡鱼:1条辅料蒜瓣:3...
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香辣鸡块儿怎么做-香辣鸡块儿的做法
  • 香辣鸡块儿怎么做-香辣鸡块儿的做法

  • “本菜式是传统“宫保鸡丁”的现代版,操作简单,美味可口。”食材明细主料鸡腿肉(200克)辅料老干妈油辣酱(2-3匙)鲜辣椒(3-10个)生姜(5-10克)香葱(1根)大蒜(5粒)盐(1/2匙-1匙)橄榄油或花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡块儿的做法步骤1、将鸡腿去骨去皮,切成1.5~2厘米见方...
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红烧鱼块儿怎么做-红烧鱼块儿的做法
  • 红烧鱼块儿怎么做-红烧鱼块儿的做法

  • “家庭版做法,尽量避免太重的口味,保持活鱼的新鲜口感,吃起来更加健康呢!”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)小葱(适量)八角(适量)花椒(适量)甜面酱(适量)盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)黄豆酱油(适量)料酒(适量)花生油(适量)尖辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧鱼块儿的做...
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香飘飘的土豆炖鸡块儿如何做简单又好吃
  • 香飘飘的土豆炖鸡块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在家里自己做一道土豆炖鸡块儿,简直不要太赞,这是很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。而且做法非常简单,汤汁浓稠,营养丰富,老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用,再加上土豆营养价值很高,是抗衰...
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拌凉粉块儿怎么做-拌凉粉块儿的做法
  • 拌凉粉块儿怎么做-拌凉粉块儿的做法

  • “冰爽凉粉儿,清凉整个夏天!”食材明细主料绿豆凉粉(1块)辅料蒜末(适量)老干妈豆瓣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌凉粉块儿的做法步骤1、准备一块绿豆凉粉。2、切成块儿,放入盘中。上面可以放适量蒜末调味。3、淋上老干妈红油豆豉,就完成了。4、吃之前拌一下,更入味更...
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土豆炖鸡块儿~家常美味如何做简单又好吃
  • 土豆炖鸡块儿~家常美味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟土豆炖鸡块儿是一道制作十分简单的美味佳肴,主要用到的食材有鸡腿还有土豆,鸡腿中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,而且肉质十分鲜嫩多汁,土豆可以帮助人们具有饱腹感,还在等什么呢,快来尝尝这...
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诱人的红烧肉块儿如何做简单又好吃
  • 诱人的红烧肉块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧肉应该是每家每户餐桌上的必备美食了吧,在以前,只要家里来了什么重要的客人或者是逢年过节,红烧肉真的是必不可少,但是很多人担心做不好红烧肉,现在可以跟着菜谱,尝试自己在家里做一下这道美味佳肴。红烧肉...
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老坛酸菜鱼块儿怎么做-老坛酸菜鱼块儿的做法
  • 老坛酸菜鱼块儿怎么做-老坛酸菜鱼块儿的做法

  • “老坛酸菜也是四川农家的一道特色。一般是把酸菜叶先晒干水分。用土质的瓦罐里面把泡酸菜泡好,再配上野山椒酱和青辣椒酱。来烧制这个酸菜鱼,别有风味。团圆家宴吃鱼少不了。这道菜的特点就是口感清新。特别是汤特别的好喝。”食材明细主料老坛酸菜(一把)草鱼(一条)辅料小米辣...
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葱扒鸭块儿怎么做-葱扒鸭块儿的做法
  • 葱扒鸭块儿怎么做-葱扒鸭块儿的做法

  • 食材明细主料半片鸭(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)扒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱扒鸭块儿的做法步骤1、半片鸭洗净,剁块,葱切段。2、锅中放少许油,大料,放入鸭块,煸出鸭油。这样不至于油腻。3、中火煸炒鸭块儿。4、煸出的...
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果味儿冰块怎么做-果味儿冰块的做法
  • 果味儿冰块怎么做-果味儿冰块的做法

  • “漂亮又可爱。做冰饮放入几块,增色不少。”食材明细主料树莓(适量)蓝莓(适量)菠萝(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果味儿冰块的做法步骤1、凤梨,树莓,蓝莓。2、凤梨切小丁。3、摆放到硅胶冰膜里。4、倒入纯净水。5、盖上盖儿。放冰箱冷冻。6、冷冻一夜,早...
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戚风小方块儿的做法 简单易做的戚风小方块儿 戚风小方块儿怎么做
  • 戚风小方块儿的做法 简单易做的戚风小方块儿 戚风小方块儿怎么做

  • “这款戚风小方块儿简单易做,有圆模戚风松软细腻的口感,时间又不用那么长,对于跟我一样喜欢吃蛋糕又不愿多花时间的懒人儿来说是最合适不过了。特别是我又是颜值控,这款蛋糕有小清新的感觉,怎能不爱呢?”食材明细主料细砂糖(70克(蛋黄10克,蛋白60克))低筋粉(70克)蛋白(7个)玉米油(70克)蛋...
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姜块清煮儿菜怎么做-姜块清煮儿菜的做法
  • 姜块清煮儿菜怎么做-姜块清煮儿菜的做法

  • “清淡美味,冬天的暖胃菜。”食材明细主料儿菜(500g)辅料姜块(2块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜块清煮儿菜的做法步骤1、将儿菜从儿菜头上切下来,切成小块。2、把儿菜洗净。3、放入汤锅,加入清水煮开。4、放入姜块,小火熬煮20分钟。5、儿菜完全煮到软烂,加入盐调...
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肉末土豆块儿怎么做-肉末土豆块儿的做法
  • 肉末土豆块儿怎么做-肉末土豆块儿的做法

  • “我家宝贝儿最喜欢的一道菜,简单快捷。”食材明细主料土豆(二个)五花肉(一小块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料黄豆酱(一匙)盐(少许)酱油(一匙)五香粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末土豆块儿的做法步骤1、首先我们把葱姜蒜末切细。2、土豆去皮切小丁,用清水浸泡出淀粉。把水洗的...
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大块儿牛肉面怎么做-大块儿牛肉面的做法
  • 大块儿牛肉面怎么做-大块儿牛肉面的做法

  • “那天出去办事吃了一碗牛肉面,我天,老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么?而且还敢叫牛肉面,顶多四块牛肉,这就20几大元呀!真是不咋滴,于是回家我就自己炖了一锅牛肉,咱自己做牛肉面,想放多少牛肉就放多少,就是这么任性,切!天助我也,刚好网站搞团购牛腩二斤才49元,赶紧拍了,早上起来...
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梨儿块水怎么做-梨儿块水的做法
  • 梨儿块水怎么做-梨儿块水的做法

  • “好吃健康😋”食材明细主料梨(200g)大枣(9g)枸杞(4g)辅料糖(10g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梨儿块水的做法步骤1、准备好上好的皇家贡梨哦2、把他们洗干净之后切块儿3、这个是老黄糖,非常非常香,而且醇厚4、把他们适当的放进锅中,加大枣之类的,然后炖半小时即可...
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孜然土豆块儿怎么做-孜然土豆块儿的做法
  • 孜然土豆块儿怎么做-孜然土豆块儿的做法

  • “一款简单的美食,土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的调料就是辣椒面和孜然。两者的完美搭配,口感特别的清新好吃。”食材明细主料大土豆(一个)小葱(一根)辅料食用盐(少许)孜然粉(一匙)辣椒面(一匙)菜籽油(一勺)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆块儿的做法步骤1、准...
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芋儿鸡块怎么做-芋儿鸡块的做法
  • 芋儿鸡块怎么做-芋儿鸡块的做法

  • “芋儿鸡块,鸡块酥烂,芋儿粉糯,鲜香入味,非常的下饭哦!”食材明细主料鸡腿(四个)芋子(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋儿鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块,锅内加料酒,姜片,鸡块焯水备用。2、焯好的鸡块。3、热锅加入适量油,...
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六月香豆瓣酱烧鸡块儿如何做简单又好吃
  • 六月香豆瓣酱烧鸡块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡块儿:一只鸡辅料六月香豆瓣酱:两茶匙六月鲜红烧酱油:一茶匙葱姜蒜:适量八角:一个香叶:两片盐:适量料酒:适量具体步骤1.起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香。2.放入六月香豆瓣酱煸炒。(六月香豆瓣酱味道浓郁可以适量多...
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美味的红烧肉块儿如何做简单又好吃
  • 美味的红烧肉块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟红烧人是很喜欢吃的一种食物,因为非常的好吃,吃起来肥而不腻,而且各个地方的红烧肉都有不同的做法,我很喜欢吃,喜欢吃肉的人肯定会非常喜欢吃好烧肉了,而且做这个红烧肉块儿,我们要用肥瘦相间的五花肉来做是最好...
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鲜辣笋干木耳爆鸡块儿如何做简单又好吃
  • 鲜辣笋干木耳爆鸡块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡块儿:适量小尖椒:适量小嫩笋干:适量泡发的木耳:适量辅料开水:适量花雕:适量生姜:适量玉米油:适量食盐:适量具体步骤1.起油锅,待到7成热后,放入些许姜片爆香,姜片开始金黄后,放入鸡块儿,大火迅速翻炒直至鸡肉变色。2....
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鲜美的土豆炖鸡块儿如何做简单又好吃
  • 鲜美的土豆炖鸡块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟素菜和素食吃的让人难免乏味。这时候你需要来一道汁味鲜美的土豆炖鸡块儿。土豆的细腻和鸡肉的鲜美炖在一起让你食物满满。土豆炖鸡块儿虽然是一道简单的家常菜,但是它能让工作一天的人感到满满的幸福,土豆...
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咖喱芋儿鸡块怎么做-咖喱芋儿鸡块的做法
  • 咖喱芋儿鸡块怎么做-咖喱芋儿鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(455克)芋儿(5个)辅料咖喱粉(3勺)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)咖喱(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咖喱芋儿鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、芋儿(已去皮清洗)、咖喱粉、香叶、桂皮、八角。2、将芋儿放在案板上切开。3、起...
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