瑶柱冬瓜汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
姜 盐 葱 油 :少许
主料
瑶柱 冬瓜 :适量姜 盐 葱 油 :少许
辅料
具体步骤
1. 瑶柱10-20粒的样子,提前冷水浸泡20分钟,浸泡后捻开成小条
2. 冬瓜切片备用
3. 姜丝 切细点更好
4. 瑶柱浸泡后 捻开
5. 锅内放少许油,够炒瑶柱即可,油热后分别加入姜丝 瑶柱 炒出香味 加入冬瓜翻炒片刻
6. 加入冬瓜
7. 加入两碗冷水 开大火煮
8. 汤变白了 15分钟后 冬瓜变透明 关火
9. 碗内加入葱 盐(酱油视口味加入) 将煮好的汤倒入碗内
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