韭菜芽鸡蛋羹怎么做-韭菜芽鸡蛋羹的做法
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜芽鸡蛋羹的做法步骤
1、材料:鸡蛋、韭菜芽(已清洗切碎)、温水
2、将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、随后,加适量的盐。
5、加适量的鸡精。
6、倒入温水搅匀。
7、接着,用油格过滤。
8、合入切碎的韭菜芽。
9、盖上保鲜膜。
10、然后,放入蒸锅里。
11、盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火。
12、开盖、取出。
13、最后,浇上适量的生抽。
14、浇上适量的芝麻油。
15、就可以美美地享用喽。
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