咸蛋瘦肉茴香汤怎么做-咸蛋瘦肉茴香汤的做法
- 汤羹
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“超级喜欢茴香的味道,无论怎么煮都爱。
用自腌的咸蛋煮了茴香汤,超爱哪!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸蛋瘦肉茴香汤的做法步骤
1、备好食材。
2、瘦肉清洗干净后切成薄片,加少量盐,花生油,生粉,姜丝制5分钟。
3、茴香清洗干净后切成小段。
4、热锅下油,把咸蛋打进煎好。
5、接着加进两碗水烧开。
6、水开后依次把茴香和瘦肉加进。
7、继续烧开后调味便可。
小窍门
1.因为咸蛋比较咸,所以最后调味时需先尝尝。
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